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猕猴桃维C多被称为“水果之王”,平日可以多吃,口感真不错
吃过猕猴桃的人,都知道它的口感鲜美多汁,越吃越想吃,常常让人欲罢不能。其实野生的猕猴桃,比我们种植的不止口感好,而且不施化肥不上农药,虽说果实没有我们种植的大,但它是纯天然的绿色食品,吃着安全又放心。今天我们就聊聊野生猕猴桃。
传说猕猴桃是当年徐福从日本为秦始皇带回来的长生不老药,由于当时秦国所在地为陕西一带,就这样猕猴桃就在陕西安家落户了。不论传说的可信度是多少,陕西大部分地区都生长着野生猕猴桃却是事实。其实我囯云南、贵州、四川等地也有野生的猕猴桃,但数量上却远远少于陕西。
野生猕猴桃是一种藤本植物,它的植株较为矮小,枝是褐色的,叶是圆形或宽倒卵形的,花刚开始是乳白色的,慢慢地会变成黄色,果实是卵形的,比人工种植的小很多,但野生的猕猴桃比种植的猕猴桃味道要好很多。由于它的果实中内含大量的维生素C,还一度被人们称为“水果之王”。
猕猴桃的果实耐贮性特别强,刚采摘下的新鲜果实,放半个月之后才会陆陆续续出现发软的情况,有的人还把它制作成果酱和罐头来出售,营养价值一点也不比鲜果差。也有人能用猕猴桃来酿造出口味醇正鲜美的猕猴桃酒。
常常食用猕猴桃的人一般来说,相貌要比同龄的人年轻些,这是因为它有着抗氧化防衰老的作用。又要进入酷暑时节了,如果家里有人脾胃不和,上吐下泻吃不下饭,那就给他食用一些猕猴桃吧,它能够帮助病人清热生津、健脾止泻。
猕猴桃果实成熟的时候,在每年的九月,如果你的家乡正好生长着野生猕猴桃,到时你不妨到深山中、灌木丛中去采摘一些野生的猕猴桃果实。这种野果的营养价值丰富,可不是我们想吃就能吃到的。
其实市场上售卖的猕猴桃,它的各种营养含量比苹果、桔子这些常见的水果要多得多。虽说我们不能经常吃到野生的猕猴桃,但却可以买市场上的猕猴桃,一样有营养。绝不能像某些人一样,认为猕猴桃长得丑,就从来不买它。
现在的人大多崇尚养生,不惜花大价钱去购买各种各样的保健品,其实还不如多食用一些徐福带回来的这种“长生不老药”呢!你们吃过野生的猕猴桃吗?