在夏季这段时间，水果开始大量上市，满足了大家对水果的需求，但是面对市场参差不齐的水果，我们在挑选上又遇到了麻烦，特别是有选择困难综合征的，完全不知道选那种水果好，今天，小编就介绍一下市面上常见的水果挑选方式，让你也能买到最新鲜，口感最好的水果。

一、买苹果怎么挑选

苹果在一年四季都能吃到，是我们生活中最常见的水果之一，吃起来脆爽多汁，经常吃苹果还有一定减肥功效。在挑选的时候，一般分为两个步骤，一看表面光泽，果皮红亮，无虫眼刮痕的最好。第二用手敲击，软硬适中。感觉在手里比较有分量，则证明水分多，口感脆。反之，如果敲击感觉绵软，拿在手中很轻，则证肉质疏松，没嚼劲。

二、买梨子怎么挑选

现在夏季正是梨子上市的季节，为了方便梨子运输和保存，通常外表都会有一层纸包裹，这样做不仅能够保护梨子不被刮伤，还能更好的锁住水分。其次，我们可以观察梨子根茎，看看根茎位置是否新鲜，如果已经发黄枯萎，那就证明这个梨子已经采摘很久了，口感自然不会好到哪去。最后就是在挑选的过程中，尽量选个体比较大的，太小的梨子核都占了一半，比较不划算。

三、买猕猴桃怎么挑选

买猕猴桃就涉及到三个品种问题，红心、黄心和绿心，其中，红心口感最好，吃起来比较甜，当然价格也会贵一点。黄心的猕猴桃口感则要稍差一些，味道还比较浓郁。绿心猕猴桃口感最次，但是价格便宜。品种可以根据个人口感以及经济能力考虑。

购买的时候普遍选择头尖的，属于自然生长采摘的。对于一些扁平的，或“歪瓜裂枣”的外貌，还是不要买的好，这种多是激素造成的，虽然我们是外貌协会的，但确实激素会影响猕猴桃的外观发生变化，这一点还是注意的好。然后就是买硬一点的，好存放，软的没两天就坏了，如果买硬的想加速软化，就和其它水果放在一个袋子里，能缩短成熟时间。

四、买橘子怎么挑选

买橘子的时候最简单的就是观察橘子的头部橘蒂位置是否突出，一般而言，突出很厉害的橘子酸，如果橘蒂位置有些凹陷，或者平整的，那就说明这个橘子比较甜。

第二就是水分多与少的判断；当我们拿在手中时，就能感觉橘子的重量和个头符合正常情况不，如果偏轻就是水分流失导致的，其次就是轻轻捏一下，感觉橘子皮和果肉之间存在空隙，那也是水分流失导致橘子果肉和橘子皮产生分离了。

五、买香蕉怎么挑选

对于香蕉这类植物来说，里树干越近，果实吸收的养分也就越多，成长的自然更好。我们看下图就能明白，香蕉从上而下依次生长，上方的香蕉已经弯曲快要成熟了，下方的香蕉才开始生长，养分严重分配不均，就会导致下方的香蕉口感，甜度都大打折扣（橘子苹果个头差不多，这种方式就不好区分了）

总之一句话，买大一点的香蕉没有错，但是，大千世界，无奇不有，如果香蕉个头超出正常范畴了也不要买，谁知道是用了药物还是怎么回事，正所谓事出反常必有妖。

六、买火龙果怎么挑选

买火龙果的时候首先观察外表颜色是否红亮，外形是否圆润；然后观察绿叶部分的新鲜度如何，要是已经枯黄了，就证明存放时间过长。

通过观察外表筛选一部分之后，就可以遵循个头和重量是否正常的道理，用手掂量之后选择最重的纳入选购范围，吃起来才会汁多，这一招简直是挑选大部分水果的妙招。

七、买榴莲怎么挑选

榴莲的选择方式很多，也最容易判断好坏，第一步选择自然成熟裂开的榴莲，人为裁开的吃起来要差很多；然后颜色以黄色为好，要是绿色的就次一点。第二步闻味道，这个喜欢吃榴莲的都知道，味道越大越好吃。第三步拿在手中轻摇几下，有晃动的声音表示榴莲很不错，同时感觉榴莲重量，一般重的核大，轻的核小。

八、买草莓怎么挑选

草莓可以说是众多水果中最受欢迎的了，但是也因为价格昂贵，不少人选择放弃，但这并不影响它的美味。在购买草莓的时候，成熟的草莓会带着浓郁的香气，就算离的很远，也能闻到，这种就是口感比较好的。还有些草莓表面凹凸不平，而且奇形怪状，这种一般是农药残留导致的，不建议大家购买，还有就是颜色分布不均匀，自然成熟的草莓，颜色深红，看着也自然。如果是催熟的，在根茎位置还会留下一点青色的特征。

九、买葡萄怎么挑选

一般来说，买普通可以摘一个品尝，就能找到适合自己口味的，但是这里也给大家列出一点选购葡萄的经验，在购买的时候能做为一个参考。

第一眼看葡萄的外形，如果葡萄的大小均匀，颗粒饱满是可以纳入选购当中的，再就是用手提起葡萄枝，看看树枝和葡萄连接的是否结实，如果有散落的葡萄掉下来，那就证明葡萄放置了一段时间，树枝已经开始腐烂的。其次就是观察葡萄之间的紧密度，在相同品种的葡萄里，葡萄越好，长的就越紧实，反之，如果比较稀松，那就是养分不足，口感稍欠。

十、买西瓜怎么挑选

西瓜最有效也最容易挑选的方式就是西瓜藤上第一个结的瓜脐比较小，口感也最好，皮也很厚，吃完瓤以后瓜皮还能用来凉拌。其次就是往后结的瓜了，越往后瓜脐越大，口感也就越差；大家在买的时候不知道大小的标准，就挑几个做对比，选择瓜脐小的。

关于品种的问题

买水果在同一品种之间对比以外，品种与品种比较也是一个关键点；就算在优等品种下的水果里

挑选到规格差一点的，但也会比低品种的要好一些，但是价格方面也会昂贵许多，也算是钞能力吧，下面我列举出常见水果当中品种较好的几个。

苹果是阿克苏产地最好；因为地形平坦，阳光照射的时间充足，热量转变成大量糖分的积累，让阿克苏地区的苹果吃起来甘甜味厚、汁多无渣。

蒲江红心猕猴桃；蒲江县每到夏季雨水便开始充沛起来，十分有利于猕猴桃的生长，在蒲江县主要孕育的“金艳”和“红阳”两个品种猕猴桃。金艳：外形美观整齐，果皮黄褐色，表面的茸毛少吃起来口感细嫩多汁，风味香甜，酸甜适中。而红阳：外形为椭圆形，果皮绿色或绿褐色，无茸毛，果肉吃起来肉质细嫩，味甜如蜜，香气浓郁

樱桃选择大连美早；该品种是大连市农业科学研究所从美国引入的一种晚熟樱桃品种。大小整齐，肉质脆而不软，肥厚多汁，风味酸甜可口。

丹东奶油红颜草莓；草莓的品种至关重要，哪怕你再会挑水果，也挑不到丹东奶油红颜草莓这种入口即化，充满奶香的草莓。

柚子口感最好的就是福建平和三红柚；因为果皮下的海绵层以及果肉都是呈现玫瑰红色，所以取名“三红柚”。吃起来果肉充盈，而且柚子味甘酸，有润肺清肠、帮助消化等功效。

最好吃，而且不用吐籽的石榴就是突尼斯软籽石榴，不像一般石榴的硬籽，对于一些老年人来说，突尼斯软籽石榴的软籽完全可以下咽，省去了吐籽的麻烦，还能有助于消化。

同时，再附带上水果难清洗的问题。

一般我们洗水果都是用自来水冲洗两边就能够吃了，如果要求的比较严格，不妨试试把食盐加入清水里然后放入水果浸泡一会儿，当然也可以用食盐直接搓洗苹果表面，这样可以利用食盐小颗粒状态和消毒除菌的特性，将苹果表面的污渍以及农药残留清洗干净。

第二就是葡萄小型水果的清洗，对于这类水果，如果摘下来直接搓洗，又容易洗坏，如果不摘直接洗，里层的葡萄又不能充分洗净，其实我们不妨利用面粉吸附的效果来清洗葡萄。在水中加入少量面粉，然后葡萄放入其中浸泡十分钟，污渍就能很好的洗掉了。

以上就是小编列出的一些水果的介绍，如果有不明白的或者有更好的建议欢迎在下方评论区留言。