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在很对人的认知里，猕猴桃和奇异果都是一样的，就是那个外表带毛，熟了发软，果肉绿色，中间带籽的水果，说这两种水果是一个东西还真是有点牵强，这两种水果还是有很多渊源的，区别就是奇异果是新西兰引进之后进行优选培育，进而诞生的新品种，基本上从各个方面都比猕猴桃要出色，更受人们喜欢，只是价格足足贵了3倍。这两个叫法不一样的水果，虽然感觉差不多，但是味道差距是和明显的，就算是你把眼睛闭上，让你品尝，也都可以感觉到明显的差异，奇异果要明显更好吃一些。好吃，是奇异果价格更高的关键因素。你可能觉得，仅仅是因为好吃，就把奇异果价格标高三倍有点虚夸，实际上你吃一口真正的进口的“阳光金果”，你也不会愿意把它和猕猴桃划等号。奇异果基本依赖进口，之所以价格昂贵，好吃也只是一方面，还有很重要的一点就是严格的管理。只要是市场上流通的奇异果，就一定会经过非常严格的挑选分拣，按照不同的指标进行分级，比如大小、形状，甚至会按照成熟果实的甜度进行划分。你在超市买的猕猴桃可能品相不一，软硬不同，但是只要是奇异果，你会发现每一个都很匀称类似。相较而言，猕猴桃在产量上很可观，而且对气候条件也没有那么的严格，产地就比较广泛，也就是相当于个体种植比较多，所以很难统一管理，这就导致了猕猴桃不能像奇异果那样有标准可以遵循，所以我们经常会买到那种软硬不一的猕猴桃，甚至有的还硬的发生，有些都已经软到要烂的程度。奇异果的市场还有一个特点就是出口转内销，很多所谓的进口的奇异果，实际上可能就是你隔壁村长出来的，有很多国家从我们国内购进幼苗，回到自己国家进行培育，等到结果，在出口给我们。后来直接把这个环节都省了，直接在国内培育，国内销售，毕竟中国人口庞大，有市场。其实在于奇异果的竞争过程中，猕猴桃也培育出了不少优质的品种，甚至能和奇异果一较高下，但是价格上仍旧是被奇异果碾压，因为市场认可度太低，所以就算是更好吃一点，还是有人就愿意买贵的。猕猴桃和奇异果的争论可以说是栗来已久，奇异果能占尽优势，就说明好产品的普及，一方面是自己的质量够好，另一方面就算要有更好的管理模式。就像前些年的褚橙，同样的是卖橙子，很多地方因为滞销都坏在树上，褚橙通过预售都能卖光。最后梳理下猕猴桃和奇异果的不同之处：一、看外表绒毛。猕猴桃的绒毛比较粗犷、不均匀，给人的感觉比较粗糙。奇异果就相对光滑细腻。二、最佳食用时期不一样。猕猴桃一般是熟透，很软的时候会好吃，太硬了一半还会和苹果香蕉放一起催熟。奇异果在声影的阶段就很好吃。三、奇异果的营养成分表皮比较多，可食用。富含果胶可以降低胆固醇。猕猴桃含糖量在13%左右，维生素含量是柑橘的9倍。四、价格差异，一般来说猕猴桃几块钱一斤，贵一点的就是好一点的猕猴桃，如果贵很多，多到你有点心疼，那就是奇异果。牢记这几个不同之处，下次就不会再买错了！

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