猕猴桃是一种热带水果，也被称为奇异果。它的外观呈椭圆形，皮上覆盖着细毛，颜色多为棕褐色或深绿色。

猕猴桃的内部有独特的鲜艳绿色果肉，种子小而黑。这种水果富含维生素C、维生素K、维生素E和膳食纤维等营养物质，对健康非常有益。

猕猴桃具有酸甜的口感和清新的香气，可以生吃或加入沙拉、果汁和冰淇淋中。它还常用于制作果酱、果泥和果冻等甜点。猕猴桃的热量较低，适合作为健康的零食选择。

在选购猕猴桃时，可以选择外皮有些软的水果，以确保它已经成熟。要保存猕猴桃，最好将其放置在室温下，待其变软后再转移到冰箱中，可延长保鲜时间。

总而言之，猕猴桃是一种美味又营养丰富的水果，可以为我们的饮食增添色彩和健康。