猕猴

猎果之旅,寻觅中国味

发布时间:2023/6/24 16:54:57   

初秋的风吹在脸上痒痒的,摇摇欲坠的果实晃动着,向我们发出了幸福的召唤,迫不及待地与我们分享丰收的喜悦。带着对大自然的敬畏之心,我们出发了!

寻觅猕宗果林

郁郁葱葱的果林,它们依附着搭建的水泥架,成长得枝繁叶茂,盘根错节,大颗饱满的猕猴桃坠的枝干弯下了腰,成熟得恰到好处。果园的农叔们朴实地笑着,阳光洒在每个人身上。

我们一行人在黎哥哥(黎召云)的引导下,开始了寻宝的征程。脚踏在肥沃的土地上,呼吸着清新的空气,抚摸着蜿蜒的枝干,触碰着果实上粗粗的绒毛,用心体会着农叔们在这片土地上辛勤栽培。有位农叔把一颗已经成熟的猕猴桃塞给我,甜得很!示意让我尝尝看,我握着她,这颗猕猴桃有些许柔软,汁水都已经忍不住要溢出来,轻轻地把薄薄的一层外皮剥开,翠绿色的果肉让人垂涎欲滴,果肉含在嘴里瞬间融化,甜蜜爆棚。

她叫猕宗绿果,翠香品种,是黎哥哥的团队历经数年精心培育的猕猴桃品种,我们此行的主人公就是她。

果子在树上的触感是比较硬的,因为她属于后熟果品,此时果肉里含有大量的蛋白酶,不适宜品尝,后期经过催熟,轻轻按压全身,稍稍变形的状态才是最佳品尝时机。聆听着猕宗绿果的种植经过,让人不由得感叹我们与大自然如此亲密无间,感叹着大自然孕育出这些神奇而又旺盛的生命力!

就这样开心的,我们一边分享着采摘的喜悦一边同伙伴们把这份与猕宗果林的亲近珍藏留念,将我们的情谊通过张张电子相片,珍藏在我们每个人的心中。

包装加工配送

收获了这一颗颗的猕宗绿果,那他们是如何摆上百果园的货架上的?小刘(刘永乐)同学正在猕宗农业基地静静地等待着我们的到来,正迫不及待地将猕宗绿果是经过怎样严格的检验挑选,是被谁打扮得漂漂亮亮,后期又通过什么方式装箱运输到全国各地的故事与我们慢慢分享。

小刘是个朴实的小伙子,有点羞涩,但是专业知识过硬,他是位刚毕业就将所有精力投入到农产品研究的年轻人。这样有毅力能坚持的年轻人在百果园里不胜枚举。跟随着他,我们参观了猕宗绿果的冷库以及相应的的包装流水线,采摘的果实要经过三次抽样检查,在糖度,硬度,干物质三方面合格后,经过人工采摘运输到加工场地,在流水线的机器上被铺平,传送分拣,按照规格,大婶们分别装箱,传到上游打包封装!

我尤其喜欢猕宗绿果的包装盒,它的颜色贴近猕宗绿色,图案是猕猴桃和猴果果的花样,有点可爱!盒顶没有完全封闭,上面给果实留有呼吸的空间,同时又可以让顾客看到果实的真实状况,很用心!猕宗绿果们被打包后,整整齐齐按顺序排列着,被垒得高高哒,这场景又瞬间变得格外壮观!

经典品鉴

我们一共品鉴了七种猕猴桃。猕猴桃派系分为两种,分别是:

美味系(外皮有毛):

海沃德-外表圆滚,果肉翠绿紧致,甜度中下表面没有果香。

猕宗翠香-外表规则的长椭圆,浑身粗毛分布均匀,翠绿的果肉爆汁,甜度上等水果风味浓烈

徐香-外表扁圆,果肉相比猕宗绿果紧致,甜度汁水中等

金福/秦美—陕西当地品种,外表凹凸不平,味道也是中规中矩

中华系(外皮光滑):

东红/红阳-个头不大,红芯派系,果肉晶莹,微微果香

这个环节特别热闹,黎哥哥侃侃而谈,大家热火朝天地聊着,吃着,笑着,学习着,真是好不快乐!

黎哥哥是个憨憨的小哥,属于耐看型的。在品鉴的过程中,听着他的团队和猕宗绿果的缘分真是让我感慨颇多。也深深地被他们团队感动着:猕宗团队的初心,为国产猕猴桃追根溯源,为中国猕猴桃之崛起而努力奋斗!猕宗团队的精神,数年历经风雨我必持之以恒,愈挫愈勇!猕宗团队的努力,打造优秀好吃的猕猴桃品质,为顾客追寻属于我们自己的中国味道!这种家国情怀怎么不让人为之动容?

体验传统文化

我们穿梭千年,追寻老子的踪迹,不远处,他骑着水牛,悠闲地缓缓而来,落座观景台,千年古树下向众弟子传教讲经,他手栽银杏树,供后人祈福平安祥和。村中院落,农家美食,树下秋千,嬉笑玩耍。窑洞剪纸,大师指导,互相观摩,地道探险,脚踩高跷,精彩皮影,古镰取火,袁家村中寻美食,聆听关中市井!

百果人

第一眼中的大爽,是真的美,她有一双迷人的大眼睛外加一双巨长的美腿,登机前专门为我们买了早餐,活动全程细心地照顾,谢谢你爽!

百果团队里,有干练细心的团长小丽,可爱温柔的慧欣(你长得好像我一个闺蜜),早起为我们准备水果的我弟弟小龙,炫酷帅气羞涩可爱的摄影团F4(四个人对号入座,抢了其中一个摄影小哥哥的黄桃,下次有机会的话,还你大礼),即使很累但还是依旧扶我踩高跷的高高,身材纤细但是相当专业的杨娟,活泼俏皮的大耳环媛媛,耐心周到的地导娟姐,还有一个周六晚上烤鱼的时候见过,后期就消失了,喜欢喝酒的励志海南小哥哥,当然还有此次团队的boss,年轻有为的许先森!在此,感谢的话就不多说了,祝你们大家每个人都越来越好!



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