当前位置: 猕猴 >> 猕猴生活环境 >> 猕猴桃创意吃法,爱上这口清甜滋味
每到八九月份,就是猕猴桃大量上市的季节。猕猴桃因为口感好,维C含量高而深受大众的喜爱,我也是一枚妥妥的猕猴桃忠粉。
每到这个时候,就开始买蒲江的红心猕猴桃了,好的蒲江红心猕猴桃不空心,水分足,甜度高,从中间切开,可以看到表面水分充足,吃起来更是可口。
今天给大家推荐几款猕猴桃的创意吃法,变着花样更好吃。
一、猕猴桃饮品
猕猴桃和不少其他的水果、气泡水等等搭配起来,会做出非常多的创意猕猴桃饮品,还别说,有些搭配真的蛮好喝的。
猕猴桃养乐多,用绿茶打底,然后猕猴桃果肉加上满杯的冰块,倒一些蜂蜜,再倒入一瓶养乐多,口感很清爽,酸酸甜甜的也很解腻。
猕猴桃气泡美式,咖啡爱好者少不了这款猕猴桃果饮,你需要黑咖啡,猕猴桃,气泡水和满满冰块就能做成一杯好喝的猕猴桃气泡美式。
除此以外,猕猴桃+酸奶,猕猴桃+茶,猕猴桃+椰奶……都是不错的搭配。
二、猕猴桃冰棍
水果冰淇淋不仅颜值高,味道也好。自然也少不了猕猴桃的踪影。制作一直猕猴桃酸奶冰棍,健康无添加,营养又美味。做法也非常简单。将猕猴桃放进果汁机榨汁,然后加入酸奶、白砂糖,搅拌均匀,倒入冰淇淋模具中,放冰箱冷藏即可。
三、猕猴桃果干
家里有烤箱或者空气炸锅、果干机的朋友可以试试自制猕猴桃果干。烤箱选择低温慢烘的话,烤出来的猕猴桃果干颜色不会发黑,还很好看,烘好的猕猴桃果干密封之后,保存时间也更久一些,而且酥酥脆脆,是非常不错的小零嘴。
操作方法:烤箱选择风干功能或者果干模式,差不多需要六个小时左右。就是比较费时间。
除了以上三种,猕猴桃搭配甜品,搭配吐司、蛋糕等等都不错,不过要说简单又美味,还是推荐直接吃或者榨汁做成饮品来得又快又实在。
猕猴桃小贴士:
有些猕猴桃会比较酸,所以挑选猕猴桃还是要挑选一下品种,蒲江的红心猕猴桃、周至的翠香猕猴桃、徐香猕猴桃都属于香甜清爽,酸度低的猕猴桃。
猕猴桃一定要放软口感更好,但是要注意太软的话猕猴桃就会轻微发酵,有酒味影响口感。就表面捏着比较软就可以吃起来了。