当前位置： 猕猴 >> 猕猴的天敌 >> 永远无法被催熟,果农却依然提前采摘,猕猴
现在的中国人也变得越来越爱吃水果了，这么健康味道又好的东西，谁不喜欢呢？在众多的水果中，猕猴桃以本身的口感极佳，并且富含着丰富的营养，因此受到了很多人的喜爱，所以也成为了果农在种植水果时候的不二选择。目前在中国就有很多地方都拥有大规模的猕猴桃种植基地，但实际上猕猴桃在被大范围种植之前，只是一个生长在湖北宜昌市的野果子而已。
很多人觉得从新西兰过来的奇异果，和中国土生土长的猕猴桃有很大的差别，但实际上新西兰的奇异果和中国的猕猴桃同源同宗，并且猕猴桃是最主要的产于中国的水果，只不过是新西兰的商人在20世纪初，先发现了猕猴桃作为水果的价值而已。
不过现在在市面上销售的猕猴桃，大多都是从新西兰引进的品种，然而对于中国人而言，本身我们国家就有猕猴桃这种东西，因此并不会像新西兰人一样把猕猴桃称作奇异果，而是坚持以猕猴桃来称呼这种水果。
一、被嫌弃的猕猴桃的一生然而曾经在中国风靡一时的猕猴桃，现在却好像沦落到了被众人嫌弃的境地，甚至在网络上，咱们经常能够见有人宣称自己再也不会购买猕猴桃了。其实这都是因为在购买猕猴桃的时候，买到了一些根本不能吃的猕猴桃，那就让一些人在猕猴桃产生了厌恶的心理。
毕竟谁希望花钱买的一大袋子水果，拿回家之后不仅不能吃，反而直接变坏了呢，上当受骗了嘛，所以说很多人就认为猕猴桃这种东西就是一个骗局，买回家根本不能吃。而且这些买到不能吃的猕猴桃的人情况差不多都一样，都是买到了硬邦邦的猕猴桃，本来以为拿回家可以很快的催熟，但是没有想到催熟不仅没有让它变软，反而让他直接变坏了。
这是怎么一回事呢？原来是因为果实根据成熟的情况不同，可以大致分为跃变形果实和非跃变形果实。这个区别对于水果的寿命影响非常的大一些，跃变型果实一旦他进入了成熟期之后，就会迅速的停止增长，并且它的呼吸的速度会越来越快，很容易就进入了衰老阶段。
二、猕猴桃难催熟的原因跃变形果实的成长一般来说都是有迹可循的，他在一开始刚刚生长的时候呼吸的速度是非常慢的，甚至还有逐步下降的趋势，但是如果到了某一个时间节点猕猴桃的呼吸速度又会突然的增高，果实会迅速的成熟。这一点就和非跃变形果实十分的不同，因为非跃变形果实，他在果实生长的整个周期内，呼吸速度都是在下降的。
因此根据非跃变性果实和跃变性果实的不同，水果的储存方法也不同，尤其是跃变形果实的储存方法是异常的讲究。同时二者的采摘方式也不同，因为跃变型果实特殊的生长情况，因此一般都是在果实没成熟之前就将跃变型果实给摘下来了，猕猴桃就是那种特别典型的跃变形果实。
并且它的跃变性果实的特征还是十分强烈的，因此购买猕猴桃的人才会经历猕猴桃刚刚熟了就坏了的事情。所以很多的商人在售卖猕猴桃的时候，一般都会提前很长一段时间将它采摘下来，因此咱们买到的猕猴桃本来就是没有熟的，要是等它熟了再采摘下来的话，估计还没送上水果摊就已经坏掉了。
那么为什么咱们买到的猕猴桃很容易就坏掉了呢？其实这是因为他们商家在采摘猕猴桃的时候，没有把控好时间，过早的采摘了猕猴桃，所以猕猴桃根本没有办法进入那个呼吸突然加快的阶段。
很多人都从中学课本上学到过，如果想要催熟果实的话，可以用乙烯，因此很多妈妈在买了猕猴桃之后都会放一把香蕉在猕猴桃的旁边，但是其实水果并不是靠外界的乙烯来催熟的，而是靠他自身散发的乙烯来催熟的。
但是猕猴桃它被采摘下来的时候，完全就没有进入那个成熟的阶段，所以说他没有办法从内部散发乙烯，因此即使外部放再多的乙烯来诱导水果自身的乙烯也没用。就像是通关打怪兽，如果连第1关都没有过的话就别谈到达终点了，因此那些过早采摘的猕猴桃根本就没有办法进入成熟期。
三、被早采毁掉的猕猴桃市场因为那些果农过早的采摘了猕猴桃，所以说导致猕猴桃很难通过自己的努力进入成熟期，因此才会很快的坏掉，可以说猕猴桃市场就是被早采的果农给破坏掉的。其实不止猕猴桃这一种水果深受早采的迫害，像榴莲以及曾经风靡一时的黑布林，都是深受早采迫害的水果。
这些果农之所以会选择早采这些水果，就是为了能够迅速的占领市场，以物以稀为贵，将水果卖出一个好价钱。同样的因为这些跃变形水果是一种很快进入成熟期，并且进入成熟期之后，就会很快腐烂的水果，因此这些果农为了避免水果在运输的途中坏掉，就会早早的将水果采摘下来。
但是他们却没有想到水果过早的离开了自己赖以生存的生长环境，根本就进入不了成熟期，消费者买到的只能是一兜子放到变质都不会成熟的水果，这些果农只看到了眼前短浅的利益，却忽略了背后长远的利益。
结语如果想要挽救正在被糟蹋摧毁的猕猴桃市场的话，一定要杜绝早采猕猴桃的行为，挽回猕猴桃所剩无几的名声。这些通过早产来谋取短暂利益的果农们是很难成大事的，因为真正的商人他更看重长远的利益，不会像这些早采的果农一样只挣一些快钱。在生活中也是如此，如果说咱们只顾眼前的蝇头小利，而不从长远的角度来考虑的话，那么即使在短时间内能够积攒许多的财富，也会在时间的流逝中被败光。
