（老姜看桃）：猕猴桃，也称奇异果，椭圆状，成熟前为黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用。“因猕猴喜食，故名猕猴桃”，亦有说法是因“果皮覆毛、貌似猕猴”而得名。

猕猴桃质地柔软，口感酸甜，味道兼具草莓、香蕉、菠萝三者的混合，除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物外，还含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸，更富含维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪，因此被誉为“水果之王”。

猕猴桃有良好的可溶性膳食纤维，有抗氧化性能强的植物性化学物质sod，其抗氧化指数远胜于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果，钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍。

在低钠高钾水果品类中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。

猕猴桃营养丰富，与甜橙、枊橙或柠檬相比，猕猴桃所含维生素C是它们的2倍，因此常被用来对抗坏血病，另外，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，有止渴利尿和保护心脏的作用，对糖尿病的辅助治疗十分有益。

在栽培过程中，猕猴桃既需水又怕涝，属于生理耐旱性弱、耐湿性弱的果树，对土壤水分和空气湿度的要求严格苛刻，决定了其最适宜在雨量充沛且分布均匀、空气湿度较高、湿润但不渍水的地区栽培。

巧合的是，无论是地质还是气候，温度还是湿度，在江西省高安市荷岭农场，这里的自然环境刚好完全适合猕猴桃的生长条件，简直是天时地利，恰到好处。

这里地处丘林地带，雾气较多，山坡土质疏松湿润，山泉水质含硒量丰富，常年湿度大，对猕猴桃的生长相当有益。

借助当地得天独厚的自然资源，荷岭何姐猕猴桃园充分利用有利的地形、气候、土质与水质优势，高价引进了“世界猕猴桃之乡”四川苍溪三大优质品种——红心红阳（东阳）、绿心翠香、黄心金桃，经过五年悉心培育和科学管理，全程使用有机肥料和富硒山泉灌溉，利用植被保墒，杜绝农药、激素与除草剂，确保绿色、天然、无害，经过果业专家鉴定：这里的猕猴桃含糖量在17点以上，含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对人体健康具有难以形容的辅助作用。

荷岭农场何姐猕猴桃具有果肉细嫩、肉鲜浆多、质细汁浓、清甜爽口、酸甜适中、风味和香、营养齐全、品质不凡的独特品质，属于全国同类产品中的“王中之王”，是老人、儿童、青年、妇女等老少皆宜的滋补佳品。

秋天悄无声息地来了，迈着轻盈的步子，带着收获的希望和喜悦，满园的猕猴桃，弥漫着泥土的芬芳，飘散着鲜果的清香，吹送着诱人的气息。那一摞摞成熟了的果实，微笑着挂满在枝头，正争着抢着等着我们去采摘……

荷岭农场何姐猕猴桃园，采摘活动即将盛大开园。朋友们，欢迎你，不管你来自哪里，只要你来这里做客，在这里，你便可以亲手体验采摘猕猴桃的无穷乐趣，亲口品尝荷岭猕猴桃的美妙滋味！