如果你有一处静谧、温馨的小院子，不要只养花了，不妨栽种一些新奇的果树，尤其是北方的朋友，天气的原因，冬季的花无法在室外存活，而果树就不一样了，有较强的耐低温能力，第二年春季不用重新栽种，就可以顺利生发了。

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在朋友玉婷家就发现了一种新奇的果树，这种果树会攀爬，结的果子也相对小巧，在得到朋友确认果子可以吃以后，我就摘了一颗，擦擦干净，咬了一小口，结果却意外的非常好吃，果子看着绿绿的，味道却是甜糯的。

后来知道，原来它是软枣猕猴桃，跟我们日常见到的普通猕猴是同一个科属，不过，它与猕猴桃在外观上却相去甚远，它不但表皮光滑，还没有果毛，吃的时候也可以带皮食用，不会影响口感。

这种小果子吃起来可以说是非常方便了，不但不用扒皮、不用削皮、不用吐籽、还不用扔果核，因为它无籽无核，甜中带着些微酸，吃着十分爽口，可以说是老人、孩子都喜欢的味道，它的大小与青枣相似，多吃几个也不会觉得撑。

软枣猕猴桃是我国野生的品种，并且分布十分广泛，从寒冷的黑龙江到炎热的广西，都有它们的分布，它有着很强的适应性，也有顽强的生命力，更具有一般果树没有的耐低温、耐干旱、耐贫瘠的能力。

野生软枣猕猴桃多生长在山林间，喜欢半干半阴的环境，以及肥沃湿润的林间土壤，经过人工驯化培育之后，优秀的品性得以保存的同时，在果实品质和产量方面还有大幅度的提升，可以说是人工驯化非常成功的果实了。

栽种软枣猕猴桃的时候，可以选择地栽也可以选择盆栽，小面积地栽的时候，不限制地点，可以是墙边，也可以菜园内，土壤要肥沃，多多使用腐殖土或者营养土，如果土质较粘，可以混入河沙增强透气性和排水性。

地栽的深度要在30厘米以上，太浅不利于根部扎牢，同时底肥一定要充足，可以把腐熟的有机肥铺在土坑深处。有机肥后劲足，利于根部和植株的长期发展。盆栽的软枣猕猴桃也可以参照地栽的方法，营养土、有机肥一定要足。

把软枣猕猴桃放入土坑中之后，让根部充分的舒展开，并且少量的回土，并浇水一次，之后再把土回填呈馒头型，并且用脚或工具踏实封土，再次浇水，这两次浇水十分重要，是定根水，不可以偷工减料或者直接略去步骤。

软枣猕猴桃是雌雄异株的果树，需要异花授粉，栽种的时候要注意配株比例，以8株雌树搭配1棵雄树为宜，少量栽种的话也需要至少两棵起，保证有一株雄树，栽种的时候也要保证株距和行距，确保授粉可以成功。

自然的异花授粉是非常重要的，这是对软枣猕猴桃品质和营养的保证，软枣猕猴桃的营养成分在普通水果的数十倍以上，只维生素C一项就是苹果的80多倍，柑橘的10倍！其它的营养元素种类更是数不胜数。

软枣猕猴桃还是低脂肪、低热量的水果，目前很多健身、瘦身人士都喜欢食用软枣猕猴桃来补充身体所需，软枣猕猴桃一直都是供不应求，目前我国栽种面积在亩左右，随着栽种的果农增多，这一数值也在扩大。

软枣猕猴桃的缺口还是很大的，很有发展前景和市场，具有不可估量的经济价值，目前世界对软枣猕猴桃研究也颇多，世界上称其为“奇异莓”，韩国的公司就把对它的研究应用在了化妆品方面，取得了不错的效果。

趁着现在是软枣猕猴桃的行市，感兴趣的伙伴儿一定要早入手，这种会攀爬的果树非常好照顾，基本不用需要投入太多的人工精力，它的生长需要攀爬，离不开支架，为了便于采摘和管理，棚架高在1.6-2.0米就可以了。

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