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猕猴桃果肉丰富，口味较甜相对于其他的猕猴桃品种红心的猕猴桃更加高产，它既可以作为水果食用，又可以作为一种药材；果香浓郁，“人间鲜果”的称呼，有时还被人们称为“维c之王”。

猕猴桃口味甘甜，含有人体所需要的多种矿物质，每天吃一到两个猕猴桃，人体的维生素就会有保障；猕猴桃的糖分含量较低，有减肥健美的作用，还有血管收缩剂，可以有效的减小疲劳。

一、猕猴桃生长发育的条件

猕猴桃对于生长地有一定的要求，一般是在亚热带气候的环境中种植，猕猴桃的根系比较发达，在种植的过程中，要利用它的这一特征对土地进行巩固，改善当地环境。

一般情况下，猕猴桃在3月初开始萌芽，4月红心猕猴桃开始开花，七八月时猕猴桃已经开始变成红色，9月份时猕猴桃果实已经成熟。

12月份猕猴桃进入了冬季过冬休眠期。由于猕猴桃具有很强的萌芽力，所以猕猴桃的坐果率非常的高，所以猕猴桃的产量会比较多，受到人们的喜爱。

1、猕猴桃对原地的要求

猕猴桃种植时，应该选择土壤疏松，透气，阳光照射量比较高的环境在这样的条件下，猕猴桃生长果实比较大。

种植时在土壤肥沃的土地进行种植；第一，应该既可以排水，又有利于灌输。土壤环境最好是微酸性，这样有利于红心猕猴桃的茁壮生长，种植时要保证土壤的通透性。

防止雨水多的天气是猕猴桃园出现板结的现象，导致猕猴桃根部的生长，猕猴桃表面出现水渍。

另外，在种植前要根据红心猕猴桃品种的特征。来适时的调整进行合理的规划，从而保障红心猕猴桃的加倍生长。

红心猕猴桃要选择土壤丰富的地区，不要选择土壤含盐量比较高的地区，不利于红心猕猴桃树的成长。应该选择一些土壤环境坚实，干旱少涝的地区，而且可以及时的排水和灌水，从而创造一个利于红心猕猴桃生长的环境。

三、猕猴桃的种植技术

1、整地

选用的是起垄种植法，使坡度保持在10度~30度之间，按照3m左右的距离对土地进行起垄，还要对垄中央的土进行深挖整理，并且施加一定的农家肥，从而以保证土壤养分的充足。

过后要及时用土进行填埋，是土壤真正的发挥其吸收所有养分的作用。再对猕猴桃进行定植以后要种两垄之间，挖一条排水沟，沟的深度在6dm左右，会防止地下水漫灌，淹没猕猴桃根部，在种植时要保持瓦背状，从而有利于移栽猕猴桃的果树。

2、培养育苗

一般情况下，需要幼苗进行裁剪时，要使每一段有三四个饱满的健壮枝芽就可以，同时还注意选芽和切口的保护，避免果木发生损伤。

3、温度

其他的水果相比红心猕猴桃可以承受更低的温度，在相对较高的温度下也仍可以生长；在0~36℃之间，红心猕猴桃都可以生长，所以猕猴桃对温度的要求并不严格。

但是温度过低的情况下，会使红心猕猴桃无法吸收养分和阳光，从而导致他无法的正常生长，而温度过高时，就会使猕猴桃树根部无法呼吸。

而当温度降低到一定程度时，就会干死，所以为了确保猕猴桃树的长势，要将猕猴桃种植在高原高寒的山区。

冬天时要用塑料薄膜，或者是搭建大棚，保护好猕猴桃树，以防止其在温度过低的环境中无法生芽，冻伤是果树死亡；

在夏天时要用遮阳物或者遮阳网与太阳隔离开，以防止温度过高，损坏猕猴桃的根，或者使土地过于干旱，不利于猕猴桃树的生长，从而影响了猕猴桃的质量和产量。

4、科学种植

种植猕猴桃时，要用科学的方法，以确保猕猴桃树可以充分的吸收土壤中的养分；种植猕猴桃时，要注意与猕猴桃根的连接，不要靠得太近。

以防止两颗猕猴桃树之间进行竞争，而是没有桃树生长缓慢，影响猕猴桃的产量；过于稀疏而浪费了土地的资源；

还要定期的对猕猴桃树进行修剪枝叶，减少病虫害的危害，要及时的将坏掉的枝叶集中处理，防治破坏红心猕猴桃果的质量。

四、病虫害的防止

病虫害要重点预防的是叶斑病和灰霉病，在病虫防害时，要及时地采取农药方法，生物方法和物理方法进行防治。

在使用农药进行防治时，要注意用掉的枯坏叶子；化学防治时注意化学药剂的用量；以防止对土地或自然环境造成伤害。

在生长过程中，要防止溃疡病，对红心猕猴桃产量造成影响。病害主要的原因是猕猴桃受到风雨的影响和害虫的危害是猕猴桃树产生伤口，病原体从伤口进入，进而威胁到红心猕猴桃树的枝干使红心猕猴桃树感染溃疡病。

要根据不同的情况，不同的病有效的防治；不要随便的对树枝进行修剪，修剪时应该由农业技术人员对猕猴桃树枝的形状进行确定，。

还要根据猕猴桃树生长的环境进行具体的计划，以确保每棵树上的牙可以适应其自身生长的水果的数量，保质水果又大又甜，提高经济效益。在修剪时要注意动作要慢，以防止树枝受到伤害。