如果您购买的猕猴桃还未完全成熟或者过硬，

以下是几种方法可以帮助它们变软变熟：

1、室温催熟法：将硬的猕猴桃放在室温下，尽量避免阳光直射的地方，让它们自然成熟。这种方法可能需要几天到一周的时间，具体时间取决于猕猴桃的初始硬度和成熟度。

2、纸袋催熟法：将硬的猕猴桃放入纸袋中，可以加入一些速成气体（如苹果、香蕉等）或者一片成熟的苹果。将袋子封闭，放置在室温下。速成气体或成熟的苹果会释放乙烯气体，促进猕猴桃的成熟。大约一到三天后，猕猴桃应该会变软变熟。

3、软化法：将硬的猕猴桃放入塑料袋中，然后轻轻搓揉或用锤子轻敲它们，这样可以加速果肉的软化。然后将它们放在室温下催熟。

请注意，成熟的猕猴桃可以放入冰箱中延长保鲜时间，但催熟的猕猴桃最好不要放入冰箱，因为低温会影响它们的成熟过程。

希望以上方法可以帮助您使猕猴桃变软变熟，享用美味的熟透猕猴桃！