根据世界卫生组织统计，癌症已成为全球第二大死因：

年估计导致万人死亡，占死亡人数的六分之一。

年，全球癌症死亡人数上升至万

年全球癌症死亡病例万例，其中男性万例，女性万例。

这些数据无疑给人类和社会带来了巨大的灾难。男性最常见的癌症有：肺癌、前列腺癌、结肠直肠癌、胃癌和肝癌

女性最常见的癌症有：乳腺癌、结肠直肠癌、肺癌、宫颈癌和甲状腺癌

癌症的负担正在全球范围内持续增长，给个人、家庭、社区和卫生系统带来巨大的压力。

有很多低收入和中等收入国家的许多卫生系统对管理这一负担不足。全球大量癌症患者由于无法及时获得高质量的诊断和治疗，而失去生命。

而在卫生系统强大的国家，由于可获得早期检测、优质治疗和生存护理，许多类型癌症的存活率正在提高。所以预防癌症成为了人们不可或缺的知识

而全球预防癌症的水果都有什么呢？让我来一一介绍

一：猕猴桃

猕猴桃，又称奇异果。这可不是什么软件噢，它可是实实在在的防癌小能手。猕猴桃果形多为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛

所以有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，所以称为猕猴桃。猕猴桃不仅清甜可口，酸甜宜人，猕猴桃的营养价值更是数不胜数。

其中的维生素A一般有22微克、维生素C一般有62毫克、维生素E一般有2.43毫克、胡萝卜素一般有微克，钾一般有毫克、钠一般有10毫克、钙一般有27毫克、镁一般有12毫克、磷一般有26毫克

因此猕猴桃富含维生素C，被誉为水果界“VC之王”。因为含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。

通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种拥有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，所以具有良好的抗癌作用。

二：山楂

这个厉害了，山楂大家都不陌生吧，山楂饼，山楂糖，好多好多我们吃过的都是由山楂做的，我们平常吃的都是甜甜的，其实不然山楂本身是微苦微涩的

还有许多的中药也是由山楂制成。山楂具有降血脂、降血压、强心、抗心律不齐等等作用，同时呢也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，还对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

当然也富含许多的维生素C。由于山楂能活血化淤、善消肉积，还能抑制癌细胞的生长等作用，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者还食欲不振时更为适宜。

三：大红枣

阿胶枣，桂花糯米枣，红枣八宝莲子粥等等等，红枣能做好多好多具有丰富营养价值的食品。也有许多人生吃红枣，那红枣到底有什么功效呢？

①能健脾益胃：如脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人群，每天吃七颗红枣，或与白术·党参共用，能补中益气、健脾胃，从而达到增加食欲、止泻的功效；而红枣和生姜、半夏同用，则可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状。

②能补气养血：红枣是补养佳品，所以食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，不仅能提升身体元气，还增强免疫力

大红枣还含有丰富的维生素B、维生素C、维生素P及胡萝卜素等等，尤其是维生素C、维生素P的含量特别多，位居百果之冠。国外学者研究出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌的有效成分