红心猕猴桃原是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，有“神奇美味果”之称，其营养丰富，被称为“果中之王”、“维C之王”，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值属于果中之冠。

可它为什么叫红心猕猴桃呢？原来红心猕猴桃是生长在海拔－米之间，水源有保障的缓坡地或排灌良好的平原，土壤再带点酸性，因为它的果心像紫红色线条呈放射状分布，看起来就好像太阳光芒四射，色彩鲜美，因此人们给它取了个好听的名字叫红心猕猴桃