猕猴桃的作用与效果猕猴桃有美容养颜、预防血栓、排毒清肠、防止便秘、预防抑郁症、促进消化、预防心脑血管疾病、防癌、缓解坏血病等功效。猕猴桃维生素C的含量非常多，多吃猕猴桃可以让你的皮肤更紧致，更红润，而且，VC还能增强抵抗力和免疫力，感冒的时候吃猕猴桃，也可以促进感冒加快好转。猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。在猕猴桃当中含有一种非常重要的成分精氨酸，科学家研究发现这种成分可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成，所以，在平时的食物中多吃猕猴桃这种水果，对心脑血管疾病的预防有积极作用。

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猕猴桃怎么吃方便1、直接食用：剥去猕猴桃的皮，直接食用即可。

2、猕猴桃汁：把新鲜猕猴桃洗净，用水果刀从中间切开，用小勺挖出细嫩的果肉；放进果汁机中，加适量纯净水榨成果汁，加适量蜂蜜直接饮用。

3、猕猴桃果酱：去掉猕猴桃果皮，取出果肉捣成泥，加入白糖腌制半小时；放锅中加热煮开，再用小火熬成酱，晾凉后装瓶即可。用小刀将猕猴桃两头切掉。将小号的水果刀自果皮边缘扎入。轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。在用刀子均分成小块，用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。

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