中国人口众多而且居住密集，是病毒最容易传染的地区，也是受病毒残害最深的地区。许多流行性感冒的病毒都会伤害到中国人，比如，SARS病毒也是首先在中国出现的，并且死于SARS的绝大部分是中国人。

此次新型冠状病毒（-nCoV）和年的SARS-cov一样，都是人体内正常的免疫调控机制被干扰破坏导致疾病，并非是由免疫系统攻击细胞产生。通俗点说就是病毒把人体中一种保护肺的措施破坏了，然后就只能靠自己本身的免疫系统抵抗病毒。

因此目前的治疗方案，只能通过医疗手段减轻急性肺部炎性损伤，阻断病毒复制，然后依靠自身免疫力清除病毒，以期达到治愈的效果。

因此，在-nCoV的防治指南里传递了两个重要的点：

一是做好防护措施，避免感染；

二是提高免疫力，增加抗病毒能力。

预防新冠病毒，增强营养提高免疫力是一个重要措施

日前中国疾控中心发布的新冠病毒预防指南中，特别强调“注意营养”。良好的膳食营养是保障免疫系统正常工作的基础，是保持充足营养对提高机体免疫力、降低疾病风险的重要保障！期待在全面防控疫情的当下，号召全民合理膳食、均衡营养，增强体质、预防疾病，早日打赢这场没有硝烟的战争！

从营养的角度来讲，基因决定着体内所有细胞对营养素的吸收、转运和再加工。当营养相关的基因发生变异后，细胞就会失去正常生理代谢所需的能量和辅助介质。

不同于癌症基因的表达可能要几年甚至几十年的时间，营养相关的基因每天都在工作，如果产生变异以后，细胞得不到应有的营养支持，同时平日里也没有针对性地补充，就会产生营养不良、免疫力低下等各种疾病和问题。

机体缺乏维生素A时，皮肤、粘膜的局部免疫力降低而诱发感染，淋巴器官萎缩，自然杀伤细胞活性降低、病毒、寄生虫等抗原成分产生的特异性抗体（如IgA）显现减少。

机体缺乏维生素E、维生素C时，免疫细胞、免疫球蛋白的数量也会减少。

维生素A

维生素A对免疫系统有重要作用，一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，容易受细菌侵入，增加呼吸道、肠道感染疾病的风险。富含维生素A的食物主要是动物肝脏，植物性食物只能提供类胡萝卜素(可在体内转换为维生素A)。类胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。

维生素A维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成

维生素A可参与糖蛋白的合成，这对于上皮的正常形成、发育与维持十分重要。当维生素A不足或缺乏时，可导致糖蛋白合成中间体的异常，低分子量的多糖—脂的堆积，引起上皮基底层增生变厚，细胞分裂加快、张力原纤维合成增多，表面层发生细胞变扁、不规则、干燥等变化。

鼻、咽、喉和其他呼吸道、胃肠和泌尿生殖系内膜角质化，削弱了防止细菌侵袭的天然屏障（结构），而易于感染。在儿童，极易合并发生呼吸道感染及腹泻。有的肾结石也与泌尿道角质化有关。过量摄入维生素A，对上皮感染的抵抗力并不随剂量而增高。

免疫球蛋白是一种糖蛋白，所以维生素A能促进该蛋白的合成，对于机体免疫功能有重要影响，缺乏时，细胞免疫呈现下降。

维生素E

维生素E是体内的抗氧化剂，同时又是一种有效的免疫调节剂，可以提高抗感染能力。补充维生素E能让老年人的免疫系统维持良好运转。维生素E的主要来源包括植物油、坚果、豆类和谷类。

维生素E缺乏时：人体代谢过程中产生的自由基，不仅可引起生物膜脂质过氧化，破坏细胞膜的结构和功能，形成脂褐素；而且使蛋白质变形，酶和激素失活，免疫力下降，代谢失常，促使机体衰老。

维生素C

维生素C有抗氧化作用，是人体免疫系统必需的维生素。新鲜的蔬菜、水果是丰富的维生素C来源，如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。

维生素C的功效：维生素C在抗病毒和预防病毒性传染病方面具有很高的应用价值。如果我们普遍认识到维生素C预防和治疗病毒传染病症的原理并且按量服用，就可以预防很多病毒的传播。维生素C的真正效用，会显示在治疗禽流感，SARS和AIDS等更严重的病毒传染病上。

提高人体的免疫力：白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。

促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。

参与免疫球蛋白的合成。

提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。

促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。

矿物质

机体如果铁或锌摄入不足，可使胸腺萎缩，T淋巴细胞数量减少，吞噬细胞的杀菌活性降低，免疫球蛋白产生会明显减少。

提高免疫功能，增强对疾病的抵抗力。锌是对免疫力影响最明显的微量元素，除直接促进胸腺、淋巴结等免疫器官发育、行使功能外，还有直接抗击某些细菌、病毒的能力，从而减少患病的机会。锌是人体内余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等是锌的良好来源。

缺铁是常见的营养病，会导致贫血，降低抗感染能力，婴幼儿、孕妇及乳母更易发生。为了补铁，要适当吃些红肉、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物，同时，也要多吃一些绿叶菜、青椒等富含维生素C和B族维生素的食物。

硒是人体的必需微量元素，具有强抗氧化作用。硒几乎存在于所有免疫细胞中，补硒可明显提高机体免疫力。动物性食物如肝、肾以及海产品是硒的良好食物来源。

如何了解自己的营养问题？

营养素的功能异常是需要一段时间累计才会表现出来，但是一旦开始表现出疾病，说明身体机理已经受到了较大的侵害，这是一个由里及表的过程。我们应该是从维持长期健康的角度来看待营养素的代谢问题，从源头开始找问题，通过科学方法判断出必然发生的问题，提前做好预防工作。这是营养基因检测的价值所在，也就是通过一次检测就能够终生受益。

检测本身没有年龄的限制，从统计学意义来讲，正在生长发育阶段的儿童和超过30岁后自身合成营养素水平开始下降的人群，是人体对营养物质需求最重要的两个阶段。为了提升抵抗力、避免发育缺陷以及延缓代谢免疫器官组织的衰老，可以通过营养基因检测的方式做到精准改善和预防。

营养元素基因检测的重要意义

营养元素基因检测的重要意义包括两个方面：

第一是要建立一个具有很高预测价值的膳食推荐量用以预防疾病；

第二要降低不可估计后果的风险，设计有效的营养搭配方案用以控制慢性疾病。所以日常通过合理膳食就能够规避营养素缺陷的问题，关键的几个时间节点还是要通过适量补充营养素的方式来改善健康。

我们经常听到社会上很多老人会买一大堆保健品，还有家长喜欢给孩子买补品，一方面买的太多容易浪费钱，因为人体能够吸收的营养有限，多余的都会排出体外。没有把真正影响到生长发育的短板给补起来，有些产品吃多了还会反过来对原本缺乏的元素形成抑制作用。

建议大家在选择营养素的时候一定要有科学的依据，听从专业的营养师或者医生的建议，结合膳食进行调理，因为基因影响的是一辈子的健康。

营养元素基因检测

维生素A、维生素B6、维生素B9（叶酸）、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K；碘元素、钙元素、钾元素、镁元素、铁元素、铜元素、硒元素、锌元素

BCMO1、CYP26B1、PKD1L2、NBPF3、ALPL、MTHFR、MTRR、MTR、MS4A3、CLYBL、FUT6、PRELID2、FUT6、SLC23A1、GC、CYP2R1、NADSYN1、CYP4F2、SCARB1、ZPR1、VKORC1、PDE8B、DIO2、VDR、CASR、NOS3、ACE、TRPM6、ATP2B1、MUC1、SHROOM3、DCDC5、TMPRSS6、SMIM1、SELENBP1、DMGDH、CA1、PPCDC、NBDY

通过基因检测可以评估自身对各种营养物质的吸收代谢能力，只有深入了解自身营养情况，才能合理的从食物中进行补充。

1.基因决定个体先天营养吸收能力。通过常规一些检测手段只能评估人体当下营养状况，基因测序技术恰好可以发挥其优势，评估终生具备的遗传代谢特质。

2.进行成长关键时期微量元素缺乏疾病预防，降低疾病风险。

3.结合基因检测和医学检测，构成一生成长的疾病科学预防体系。

4.人体对微量元素的吸收十分缓慢，只有生活中持续

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