猕猴

猕猴桃or奇异果,傻傻分不清

发布时间:2023/3/21 0:54:22   

天气正寒,上周亲戚刚给我寄来一箱猕猴桃,还没有变软的迹象,于是我就开始琢磨:猕猴桃是咋个来历?是不是外来品传入我国的?超市里卖的奇异果也是属于猕猴桃一类的吗?

带着疑问,满网络查找。

猕猴桃乃正儿八经土生土长的中国水果,最早产自于湖北宜昌的雾渡河镇。在医药文献有关猕猴桃的记载:唐代《本草拾遗》:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风,瘫痪不遂,长年白发,痔病,等等。”《本草纲目》记载猕猴桃“其形如梨,其色如酒色而猕猴喜食,故有诸名,闽人呼为阳桃”。

说明至少多年前我国已经栽植猕猴桃了。野生的猕猴桃没法追溯年限,知道的朋友留个言啊。

那么奇异果啥来历呢?年一位新西兰女教师带了一点美味猕猴桃种子去新西兰,然后这些猕猴桃就发达了,并且被定名“奇异果”(kiwifruit)。后来,以奇异果为名横扫全球,统治猕猴桃市场到现在。

好吧,这本土猕猴桃就是“土鳖”,奇异果就是“海龟”。还是老外会做生意做品牌,我们只讲究产地和品种。强调一点啊,我们本土的猕猴桃口感并不比奇异果差,虽然不同的果农品质参差不齐,但也不乏好品质的猕猴桃,我就吃过江山的猕猴桃还有贵州不知道哪里产的猕猴桃,口感一级棒!

猕猴桃和奇异果就是一家人,在营养和功效上没有本质区别。根据各位网友的总结,猕猴桃大致可以分为红心果(有幸吃过四川野生的红心猕猴桃)、绿心果和黄心果。

黄心果红心果

我们从几个维度来看看红黄绿的区别:

1.甜度:红心黄心绿心

2.维生素C含量:绿心红心黄心

3.其他营养成分含量:红心黄心绿心

猕猴桃含有丰富的矿物质:钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。尤其是含有大量维生素C,美白功效不消说,还能有助于治疗败血症,降低血液中的胆固醇水平。每次吃完火锅麻辣烫,或者有口腔溃疡、便秘时,来两颗猕猴桃,吃个三五天,上火的症状就能缓解。

猕猴桃含有铬,糖尿病患者可以吃。确实,血糖高的老人大部分水果是不能吃的,我记得还有柚子可以吃吧。

猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。它还增加红血球生产,加强牙齿和指甲。

不过也不能多吃,但凡食物,过必有害。我理解的健康均衡的饮食就是什么东西都吃一点,不挑食,不暴饮暴食。

有些朋友觉得猕猴桃很难剥,不容易下口。我来给您支支招!

准备一个猕猴桃、一把勺子、一把小刀

在接近猕猴桃顶部用小刀切下

用勺子沿着猕猴桃的皮深挖一口,你就可以优雅地吃着猕猴桃果肉了。

其实我只是想吃个水果,竟然懂了这么多冷知识,不得不感慨互联网社会真是让知识无孔不入。当然,勤快思考使人进步,用句《论语》里子贡的话“如切如磋,如琢如磨,其斯之为与?”

喜欢的看官,快点表扬我一下!哈哈哈



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