猕猴桃也称奇异果,素有中国猕猴桃看陕西,陕西猕猴桃看眉县之称。眉县因为其特殊的地进位置,海拔—.4米,南依秦岭,北跨渭河,气候温和、雨量适中、土层深厚肥沃,昼夜温差大,使其成为猕猴桃的最佳优生区之一。眉县猕猴桃现在已形成产品丰富,种类齐全,品牌影响力不断扩大的产业链。有徐香、海沃德、翠香为代表的绿肉猕猴桃系列,有红阳、脐红、楚红为代表的红肉猕猴桃系列,有华优、金艳、早金为代表的黄肉猕猴桃系列。特别是徐香猕猴桃具有柑橘、草莓、甜瓜、菠萝等水果混合香味,香味浓厚,酸甜可口。绿心猕猴桃以俆香最为有名,果面洁净,果肉细腻,浓香多汁,酸甜爽口,具有多种水果的混合香味,果心小,口感特别甘甜,隐约有点微酸,买回来后可用保鲜膜封装置于冰箱冷藏保存,味道更鲜,汁水味道更纯。红心猕猴桃红心猕猴桃具有丰富的营养价值,被誉为“水果之王”、“维C之冠”。在日本称“美容果、聪明果”。红心猕猴桃皮光少毛,果肉金黄、果心鲜红美丽。口感酸甜清爽、香气浓,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气,鲜果中有人体必需的18种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。红心猕猴桃最优秀的特征之一是维C含量十分丰富,为-mg/g,是苹果的20-80倍。每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。黄心猕猴桃黄心猕猴桃是新品种,属中华猕猴桃中的黄肉猕猴桃变种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏。果实品质优良,口感清甜爽口,营养价值极高。
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