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糖尿病是我们生活中比较常见的疾病之一，很多人都被糖尿病所困扰。得了糖尿病不仅有很多不方便的地方，就连每天的饮食都要特别注意。但是通过对众多患者的调查发现，很多患者对于吃什么，怎么吃？常常是一头雾水，今天医生就教你一个简单的方法，伸开手掌，就可以让你吃得放心，吃的健康。更好地去应对糖尿病。1.每天的主食——两个拳头的量我们的饮食习惯基本是以米饭、馒头为主食。有的人常常记不住医生的嘱咐，不知道应该吃多少，更有甚者直接选择不吃主食，其实有个很简单的方法：握住自己的拳头，记住了每天可以吃相当于自己两个拳头大小的主食，这样既可以补充我们一天里需要的碳水化合物，也不会因为摄取过度而引起血糖升高。2.每天的蛋白质——两个手掌心的量糖尿病患者每天都需要补充身体里的蛋白质，而蛋白质的来源包括各种肉类、豆制品等，对于这些，许多患者都是一头雾水，不知道怎么吃。医生告诉你，每天的蛋白质摄取只要伸出手掌，记住：两个掌心大小，一个拇指厚就可以。不过需要注意的是，动物内脏、肉汤要避免吃，尤其是尿酸高的患者。对于血脂比较高的患者，要适当地少吃鸡蛋，牛奶要喝低脂或者脱脂的。同时还患有糖尿病肾病的患者更是要注意，每天的蛋白质摄取要听从主治医生的指导。3.每天的蔬菜——一捧地量：新鲜蔬菜可以补充我们体内的各种维生素，对于糖尿病患者来说也是不可缺少的食物。但是每天应该吃多呢？只要记住大概一捧的量就可以啦。蔬菜色种类可以选择低碳水的，比如菠菜、白菜等。一日三餐进行合理的搭配即可。4.每天的脂肪——大拇指尖的量相信大家也听过主治医生的嘱咐，要注意控制每天的脂肪。但是具体到多少，记住的人应该不多，医生教你一个小窍门，同样是伸出手掌。记住，每天只要一个大拇指尖的油脂。多的时候也要记住不可以超出一汤匙的量，就可以补充我们体内每天所需的脂肪了。5.每天的瘦肉——手指并拢的量：糖尿病患者每天需要的瘦肉量，只要记住相当于食指和中指并在一起的份量。这些就满足当天的需要。而且，每天食用适量的瘦肉还可以为我们预防一些疾病，比如缺铁性贫血等。6.每天的水果——一个拳头的量当我们的血糖控制得比较好的时候，也是可以适当的吃些水果的。可以选择一些含糖比较低的水果。比如猕猴桃、木瓜等。只是要记住每天水果最好不要吃超过一个拳头的量。可以选择在午饭后，晚餐前食用。最后给大家总结几句话：1、尽量多吃蔬菜，一捧地量；2、适当的吃一些水果，不超过一个拳头的量；3、一定要补充蛋白质，两个手掌心的量；4、主食一定不能忘，两个拳头的量。

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