猕猴

关于猕猴桃你可能不知道的那些事

发布时间:2023/11/14 12:10:04   
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猕猴桃是一种美味营养的水果,常见于亚洲和新西兰。这些是一些关于猕猴桃的鲜为人知的故事和一些注意点:

1.发源地之争:猕猴桃起源于中国,最早生长于长江流域地区。然而,许多人认为它起源于新西兰,因为新西兰是猕猴桃的主要出口国。这导致了有关猕猴桃真实起源的争议。

2.原名“奇异果”:在引入国际市场之前,猕猴桃被称为"奇异果"。新西兰出口商在20世纪50年代推广这种水果时决定重新命名为“猕猴桃”,这是为了更好地展现来自中国的起源。

3.维C之王:猕猴桃以其高维生素C含量而闻名。事实上,猕猴桃比橙子提供的维生素C多达两倍。维生素C对免疫系统的健康、抗氧化作用和胶原蛋白的形成都非常重要。

4.剥皮技巧:剥猕猴桃的最佳方法是首先切掉两端,然后用勺子轻轻推动瓤和皮分离,再用手将皮剥下。这种方法比用刀削皮更容易且更有效。

5.注意过敏反应:猕猴桃可能导致一些过敏反应。如果您对橙子、草莓或其他水果过敏,那么您可能对猕猴桃也过敏。症状可能包括嘴唇和喉咙的刺痛、肿胀、发痒或呼吸困难。如果您对猕猴桃有过敏反应,请避免食用。

6.良好的消化助手:猕猴桃含有丰富的纤维,有助于促进肠道健康和良好的消化。它还含有酵素“猕猴桃蛋白酶”,可以帮助分解蛋白质。

7.成熟度的判断:选择成熟的猕猴桃时,可以用手轻压它,如果表面稍稍有点弹性,就说明它成熟了。未成熟的猕猴桃会感觉坚硬,而过熟的则会感觉非常软。

这些故事和注意点或许能增加您对猕猴桃的了解,使您在购买和食用猕猴桃时更加聪明和注意。



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