猕猴桃大家都非常的熟悉，算是秋季上市的所有水果中，最受欢迎的一种了，成熟的猕猴桃肉嫩多汁，酸甜可口，一口咬下去满满的果肉，让人欲罢不能，并且猕猴桃的维生素C含量高于其他水果很多，有不错的美容养颜的效果，是很多女孩子喜欢的水果。不过我们平时吃猕猴桃有几点是比较让人恼火的，因为猕猴桃的保质时间不长，成熟的猕猴桃一般不到四五天就会坏了，并且为了运输和保存，一般会在猕猴桃还没有成熟的时候，就将它摘下来，所以我们买到的猕猴桃基本上都是还没有完全成熟的，没有成熟的猕猴桃非常难吃，又酸又涩，所以如何准确的催熟猕猴桃和保存猕猴桃就显得格外重要了。下面教大家几个猕猴桃最佳的催熟和保存的方法，让你在这个秋天可以放心地买放心的吃，不怕浪费！坏果包赔孕妇小孩老人新鲜应季水果四川都江堰特产红心30个装中果淘宝￥65购买已下架当我们买回猕猴桃不食用时，应该将猕猴桃放置在室内阴凉处，并且是要不通风的室内，不然会导致水分流失严重，果肉变得越来越硬，到时候吃起来就完全没口感的，还要注意的不能将猕猴桃和其他水果一起放置，最好是分开放，因为水果是会分泌一种乙烯的气体，这种气体就是催熟的，最好将偏软的猕猴桃和偏硬的猕猴分开放，利于更长久保存。最佳的方法是正确的方法是，放置箱子中，想要吃的时候挑选软的可食用的猕猴桃，选完后后要将箱子盖好。放置冰箱可保存至少一个月，低温条件下，果实中的各种酶活性降低，新陈代谢也变慢，最重要的是乙烯的分泌会降低，并且淀粉酶的活性上升缓慢，淀粉水解的速度也慢得多，这样更加有利于保存，想要吃猕猴桃时就提前取出，成熟度不够的话，可以催熟，下面我们将最后的催熟方法！想要猕猴桃加速熟化，最直接和最简单的方式是增加乙烯的含量。具体的做法可以将硬邦邦的猕猴桃与苹果、香蕉等乙烯分泌量高的水果用塑料袋密封后放在一起。这样就能加快猕猴桃的成熟；我们还可以用牙签在猕猴桃果实上刺小孔，能够释放果实自身产生的乙烯，也可有效催熟果实，与受伤果实释放乙烯原理一致，不够这样方法就需要我们尽快食用，不适合再保存了！

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