猕猴桃是深受大众喜爱的水果。“其形似鸡卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。”成熟的猕猴桃质地柔软，味道酸酸甜甜，有人说它的味道是草莓、香蕉和凤梨三者的混合，仔细品味，的确如此。说百分之百的人喜食猕猴桃，显然夸张，但相信它符合大多数人的口味。猕猴桃果肥汁多，清香鲜美。轻轻撕开猕猴桃毛绒绒的果皮，就会看到那绿色的晶莹剔透的果肉，果肉里夹杂着黑籽，像是游曳在绿色的大海里的黑珍珠。咬一口那酸甜的果肉，口感纯甜略酸，清香爽口，别提有多美了。猕猴桃不但味道好，而且还非常有营养。它是食用与药用为一体的高级营养保健水果，被称为“果中之王”、“维C之王”，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值属果中之冠。猴桃还含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能，人的身体十分有利。民间有句调侃话，“没吃过猪肉，还没见过猪跑？”这句话用在猕猴桃身上，相信很多友友会被打脸。因为你吃过猕猴桃，未必见过它的生长，是长在树上呢，还是长在藤上？还是像火龙果那样搭个不高不低架子？这次到山东荣成赤山景区游玩，在一个叫“花村”的美丽乡村里，就看到了一架又一架的猕猴桃，原以为它像我们家乡的雪花梨长一样，长在树上。眼见为实，它颠覆了我的想象，成串成串的猕猴桃，满了枝头猕猴桃，它是藤本果树。花村，在荣成市石岛管理区港湾街道车脚河，因全村家家户户养花，而闻名海内外。村里四季常绿，无处不飘香，犹如世外桃源。不但花卉品种繁多，而且还种有可供观赏、可食用的无花果和猕猴桃等水果。靠近花村接待中心的一户人家门牌号是号，她家门头上挂着“清洁家园示范户”、“诚信示范户”和“巾帼工匠”等牌匾。门前三五棵藤条爬上一个钢结构架子，藤蔓缠绕盘曲，枝叶浓密，粗壮藤条织成密网，一串串的猕猴桃从绿叶间钻出来，毛绒绒的似一窝窝猕猴，煞是可爱，再有一段时间猕猴桃就要成熟了。猕猴桃是不是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名的呢？猕猴桃也称奇异果。中国是猕猴桃的原产地，湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇是它的老家。早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载：“隰有苌楚（猕猴桃），猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”猕猴桃的名字到底是因为猕猴喜食，还是因为貌似猕猴呢？您怎么认为？猕猴桃食用与药用为一体。猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。唐《本草拾遗》载：“猕猴桃味咸温无毒，可供药用，主治骨节风，瘫痪不遂，长年白发，痔病等等。”我国大型《中药大辞典》，已经将“猕猴桃”列入全国统一通用的中药名。

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