对于农村人来说，冬季确实不是个好季节，特别是对于留守在农村的老年人，不能外出挣钱，田里也没什么庄稼活，呆在家里又冷又没收入，和邻居聊天说多了还容易干嘴仗，咋办呢？村里的梅大姐就比较聪明，她将秋天采摘的一些山货，诸如山核桃、野生猕猴桃及柿子之类的当地土特产，拿到路边来卖给前来游玩的外地人。俗话说，靠山吃山，种田吃田，对于山里人来说，这些大山深处的农特产，就是他们收入的来源，据梅大姐介绍：“在这些山货中，就数这野生的猕猴桃最具有特色，猕猴桃大家都知道吧，我国就是猕猴桃的原产地，而我们离最正宗的原产地并不太远。猕猴桃是猕猴桃科多年生植物，原本就是一种野果，后被新西兰人带回国内繁殖，这才是人工种植的猕猴桃在世界各地蔓延开来，由于其风味独特、富含多种维生素和营养元素，因此，猕猴桃有着水果之王的美誉，只是平时我们吃到的都是人工种植的。而我家的猕猴桃，则是在深山里采摘的，别看个头小，但这正是野生猕猴桃的特征，没有农药没有化肥没有膨大素，这样的野生水果，也只有来我们这里才能品尝到，这样吧，反正冬天生意也不好，如果你们想品尝一下我们当地极具特色的土特产，今天就当交个朋友，5元一斤卖给你，怎么样，够意思吧？”听着大姐的介绍，同行的农技专家高老师忍不住说道：“是啊，如今野生的猕猴桃可真不多见了，在我们老家，种植猕猴桃的并不少见，我也服务过几位种植猕猴桃的种植大户，说实话，他们种植出来的猕猴桃，味道真的不怎么样，但物以稀为贵，在咱当地种植的猕猴桃，价格可比这野生的贵多了。这样吧，一是野生的比较天然，二是咱们支持一下当地的农民朋友，三是价格也确实便宜，四是大老远来到这里，咱自然要品尝一下当地的土特产，就冲着这四条，咱们每人买二斤尝尝鲜，大家同意不同意？”德高望重的高老师，说话总能说到大家的心里去，也是，大冷的天气，梅大姐在冷风中守摊，可真是不容易，大家尽点微薄之力，捧场买点水果，既减轻了大姐的负担，自己又得到了实惠，像这样一举两得的事情，何乐而不为呢！在高老师的带领下，朋友们每人秤了二斤野生猕猴桃，大姐忙碌称重的样子很是开心，嘴里直说：“你们就是冬天里的一把火，把我这心里烤得好温暖啊！”在一片嬉笑中，大家开始品尝各自购买的野生猕猴桃，小巧的个头，果皮有些发硬，剥开果皮，和人工种植的猕猴桃相比，果皮分明厚了许多，果肉的样子倒是蛮诱人的，也有人按照大姐介绍的方法，将猕猴桃顶端剥去一个小洞，用力挤一下另一端，果肉就跑到嘴里来了。野生猕猴桃确实是好东西，卖猕猴桃的大姐也是个热心肠的人，吃猕猴桃的方法也很新颖，但果肉吃到嘴里后，大家都面面相觑，一时间，空气中仿佛失去了刚才那种欢乐的气氛。野生猕猴桃的味道，并没有大家想象的那么甜美，相反那种酸酸的味道简直让人难以接受，不知道是野生猕猴桃本来就是这个味道，还是我们这些外地人无法消受这种怪怪的酸味儿，总之，想象和现实差距悬殊，以至于心理落差太大，让人有些无法接受。后来，据当地的朋友介绍，野生猕猴桃肯定是好吃的，这点毋庸置疑，按照口感可分为香甜型和酸甜型，你们所购买的，应该是酸甜型的，之所以感觉不好吃，主要还是现如今不是吃猕猴桃的季节。像这种酸甜型的野生猕猴桃，一般9-10月才可以成熟，而现在是12月份，也就是说，野生猕猴桃从采摘到现在，至少已经储存了两个月，加之野生猕猴桃采摘，并不能等到完全成熟，一定要在六七分熟的时候就采摘，否则就会因为过于成熟而落在地上烂掉了，纵然摘下来，储存期也不会太久。采摘下来的野生猕猴桃，农民朋友一般要在1-5℃的冷柜里储存，这样可以存放到春节前后，但你们购买的野生猕猴桃，是农民朋友从冰箱里拿出来后，放在外面又是风吹又是日晒的，怪不得你们说表皮太厚，而猕猴桃储存，最怕的就是风吹日晒，从事过猕猴桃种植或销售的朋友对这点都非常注重合理保存。俗话说，读万卷书不如行万里路，行万里路不如阅人无数，高老师一行，千里迢迢来到这个小山村，野生猕猴桃的味道虽然不是个美妙的体验，但还是了解到野生猕猴桃的有关情况，这不能不说也是一个不小的收获！

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