猕猴

猕猴桃吃软不吃硬皮球见闻

发布时间:2023/6/14 23:50:02   
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又到了猕猴桃采摘季,想想鲜嫩多汁的猕猴桃,不禁要流口水了。

猕猴桃原产于中国南方,因为猕猴喜欢吃这种水果,所以被命名为猕猴桃。目前中国已成为全球称猴桃栽培面积和产量第一大国,占全球栽培面近一半。

猕猴桃直到上个世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国。猕猴桃传入新西兰后,得到了广泛栽培,人们用新西兰的国鸟―奇异鸟为猕猴桃命名,称之为“奇异果”,是新西兰最负盛名的水果之一。

目前,我国陕西栽培面积万亩,成为世界最大的猕猴桃生产基地。我们吃的很多都是产自陕西。

下面我们的主角闪亮登场:

1、鲜—采用原始的护理技术,不采用任何化学手段,保护果子的新鲜度和健康度。

2、嫩—肉厚多汁,口感香甜,超好吃。

3、色—色泽鲜艳,晶莹饱满。

4、味—汁液四溅,甘甜可口。

5、猕猴桃讲究的是吃软不吃硬,所以,食用也讲究时机哦。吃前捏一捏:用食指和拇指按压果子两端,若软硬适中,略有弹性则可立即食用;若有硬度,则可采用两种方法唤醒休眠中的水果:

常温下存入5-10天自然成熟。

将其与苹果可香蕉装入密封袋中,放置3-5天,待到果实软硬适中时再食用。

6、一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。

食用禁忌:

1、猕猴桃和黄瓜

破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃和动物肝脏

降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

3、猕猴桃和牛奶

影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

4、猕猴桃和虾

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

5、猕猴桃和螃蟹

易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

6、猕猴桃和白萝卜

诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

7、猕猴桃和胡萝卜

降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

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