听！贵州水果人的心声

我是贵州水果人，六盘水市水城县蟠龙镇百车河村的果农晏庭银。

年初春，水城遭遇冰雹灾害，许多基地减产，但我的果园却没有。

我在果园上覆了网，用以防冰雹、强风和强紫外线，减少自然灾害的同时，能有效保持土壤湿度，提高产量。

种水果“三分天注定、七分靠打拼”，懂不懂技术是成功的关键。

我希望，所有的果农都懂得这个道理，加强学习加强管理，让一亩三分地长出10倍甚至倍的效益。

而我，也会毫不保留，把知道的教给大家，一起让猕猴桃产业更壮大日子更红火。

我是贵州水果人，淘宝“贵州印象·大学生创业店”店主孟显飞。

年9月，从贵州省农业职业学院毕业后，我选择了淘宝创业，主要销售修文猕猴桃。店铺开张4个月就实现销售额50万元利润10万元，这坚定了我从事这份事业的信心。

山里的孩子最懂农村的苦，我的叔伯们四季辛劳，种出了美味又优质的水果，不能因为山高路远而卖不出去。

我希望，通过我的努力让贵州水果走出大山、风行天下。我也希望，有更多的年轻人加入我们，一起为家乡做点事。

毕节市大方县对江镇营兴村，农技人员正在教授群众果树管理知识。罗大富摄

我是贵州水果人，省果品加工工程技术研究中心博士王瑞。

水果是个娇贵的东西，采后的保鲜时间很短暂。以前农户间为了尽快销售常常互相“杀价”，造成水果丰收但农民受穷。而采摘时机不当、采后处理不当等问题，也会造成品牌形象受损，影响产业发展。

水果的种植管理很重要，采后管护同样重要。我希望通过我的研究，帮农户和企业解决采后贮藏加工等问题，让贵州水果产业链条更完善、效益更显著。

我是贵州水果人，省农村产业革命水果产业发展专班班长向青云。

近年来，贵州生产的绿色有机果品受到越来越多的消费者青睐，水果产业已经成为贵州脱贫攻坚的支柱产业。

产业发展、脱贫攻坚，人才是第一资源。作为政府指导部门，我们希望通过政策的激励，让愿意留在乡村、建设家乡的人留得安心，让愿意上山下乡、回报乡村的人更有信心，让各类人才在农村广阔天地大施所能、大展才华、大显身手。

作为贵州水果人，我们更希望，能够和全省所有水果人携手同心，把贵州水果打造成脱贫攻坚的“致富果”、乡村振兴的“幸福果”。

天柱县渡马镇桥坪村返乡创业青年杨武斌在给村民培训葡萄种植技术。杨光昌摄

新农民懂技术：产业兴旺大显身手

“24分钟，完成交接切枝29株，其中包扎27株。在数量和速度上是本组最快的选手。”

“接穗的留芽正确，削面光滑平整，削面长度也合适。砧木切口位置、长度、深度把握恰当。”

“嫁接过程中，手法娴熟、流畅，并注意保持接穗的湿度。”

11月8日，年全省水果行业职业技能大赛在贵州农业职业学院举行。

在果树嫁接赛项目的比赛现场，来自六盘水的选手董平有得到现场裁判的高度评价。

“我搞果树技术10多年了，现在在苗木公司当技术负责人，我们平时在公司1分钟嫁接4株苗。”董平有显得十分自信。

而董平有自信的来源，则是自己掌握的扎实的水果嫁接技能。

在贵州，像董平有一样，凭借过硬栽培技术在产业发展中大显身手、发家致富的，还有很多。

张良兵，石阡县本庄镇沙沟村村民，本来对水果种植一无所知的他，常年埋头田间钻研技术。

边学边做，让张良兵成为了县里公认的水果种植好手，大家都愿意跟着他干。

年，张良兵成立本庄镇良兵绿色水果农民专业合作社，带动周边余户农户种植桃子、葡萄、枇杷、柑橘等水果余亩，年收入达余万元。

修文县小箐乡小坝村村民吉燕，年回乡种了亩猕猴桃，只要有时间她就到修文县农广校上课，不但学到了猕猴桃种植技术，还积累起了自己对农业的独到见解。

年，吉燕发动周边22家猕猴桃农民合作社和种植户，组建猕猴桃产业联盟——贵州野猴肴联合会，统一品牌统一营销。

目前，吉燕的联合会已形成亩的种植规模，带动余户农户增收。

近年来，我省水果产业发展迅速。特别是年以来，在农村产业革命的强力推进下，水果产业得到了较快发展。

截至目前，全省水果种植面积近万亩，总产量.7万吨，产值.5亿元，同比增长11%、8%和33.9%，产业带动贫困人口37.1万人。

尽管我省水果产业取得了不俗的成绩，但仍然存在标准化种植程度不够、产值偏低等问题。要实现贵州水果产业在“质”上的突破，还要进一步提升果农的技能水平。

“本地果农人才，是产业兴旺和乡村振兴的内生动力，他们更有责任、有义务、有动力将家乡建设得美丽富饶。”省水果产业专班常务副班长王瑶介绍。

下一步，贵州将通过每年培育果树产业新型职业农民人、培训果树工00人等举措，培养一批具有“工匠精神”的本土技能人才，让他们当主角、挑重担、展魄力、创大业，引领和推动我省水果产业发展，助推脱贫攻坚和乡村振兴。

科学家爱农业：上山下乡献计献策

“在土壤管理技术上，要通过施用有机肥增加土壤营养。”

“树形结构调整上建议采取‘一枝两蔓’树形，才能保证猕猴桃的丰产。”

“在花果管理上，要促进雌雄花花期一致，才能提高商品果率。”

每一次贵州大学农学院教授、省猕猴桃专家龙友华到石硐镇开展现场技术指导，村民们都会把龙教授围起来，个个拿出手机拍视频，以便反复学习。

“原来不懂技术，全凭经验，猕猴桃产量低、外观差、运输中还容易腐烂，头疼得很。”息烽县石硐镇大洪村村民罗必胜回忆。

随着龙教授到石硐镇为猕猴桃“问诊把脉”，村民的这些问题都得到了解决。

“龙教授的团队每个月都会来镇里进行技术指导，有什么问题，当场就能解答。”罗必胜说自己是龙教授的忠实粉丝。

赤水市两河口镇盘龙村第一书记（右）向村民现场讲解疏果技术。张鹏摄

如今，贵州大学农学院与石硐镇签订了农业产业技术合作协议，已为大洪乃至全镇所有新型经营主体和合作社的余人开展理论培训，举办了20多期技术指导。

突破了技术瓶颈，大洪村的猕猴桃产业快速发展，农民的钱袋子也鼓了起来——

截至目前，石硐镇种植猕猴桃1.06万亩，产值1万元，带动覆盖全镇户贫困户，贫困户人均务工收入超过0元，进入丰产期后，人均年收入可达到元。

石硐镇出产的“猕天大圣”猕猴桃也进入苏宁小店、盒马鲜生、华润万家等50多家超市，订购量达万斤，产品远销加拿大、新加坡等国家。

今年以来，省水果产业专班在工作推进中，尤其注重科研技术的力量。

集合贵州大学农学院、省农科院植保站、省农科院果树所、贵阳学院等多名专家，根据专家研究方向和地方重点品种，划定责任片区指导各水果产业发展工作。

科研学者们要针对各水果产业发展中的品种、关键技术需求，集中攻关突出技术问题，提交技术报告。

要指导编制项目实施方案，制定修订标准，督促标准化技术推广应用。

要进村入户开展巡回技术指导和农民培训，培养本土专业化社会服务组织。

还要对病虫害等突发事件进行及时的应急响应。

田间地头的日晒奔波，让他们觉得收获满满：“科技兴农，农业科学研究和农业科技推广二者是密不可分的，科学研究的目的就是要服务于产业发展，我们科研人员，只有把自己专研出来的技术推广到田间，才算是实现了自己的价值。”龙友华说。

黔西县林泉镇兴黔盛源种植农民专业合作社，员工正在采摘猕猴桃。罗兴祥摄

教育者育英才：乡村振兴后继有人

“当前，全省正在深入推进农村产业革命，作为全省唯一一所农业类高职院校，贵州农业职业学院努力把专业建设产业链上，所开设的29个专业基本涵盖全省规划重点发展的特色优势产业。”

“我们要培养的，是贵州农业现代化的建设者、参与者、主力军。”

11月8日，年全省水果行业职业技能大赛启动仪式上，贵州农业职业学院党委书记刘玉国激励广大学生要勤奋学习，不断提高自身专业水平，共同服务贵州“三农”，助力脱贫攻坚。

贵州农业职业学院的学生亦不负期望，在“果树组织培养”“果树嫁接”“果树病虫害识别、防治及农药配置”等3个项目中，均获得了名次。

“通过技能大赛，展示了我们的技艺，鞭策我们更加努力地学习知识，掌握技能。通过技能大赛，我也发现了自己的不足，在今后的学习中，更加有针对性地补足短板、积极进取、不断进步。”获得果树组织培养三等奖的王思红同学说。

“行业选手和我们学生之间还是存在很大的差别，我们通过专业课学习技能，更加的标准化。但常年在一线的行业选手，他们的操作更具实用性和技巧性，我们要向他们学习。”来自农艺工程系的赵本岳同学，在完成比赛后，特意找了行业组的选手交流取经。在他看来，学生组和行业组同台竞技，这样的比赛会让产业和教学两端都做出新的思考。

福泉市陆坪镇罗坳村开心农场生态发展有限公司的百香果种植基地，果农正在分装百香果。肖伟摄

贵州农业职业学院被称作“贵州农业工匠摇篮”。近年来，该校抓住机遇，大胆探索农业职业教育新模式，通过走出去、请进来等多种形式，培养支农爱农、理论够用、技能实用的农业专业人才。

专业跟着产业走、教学围着生产转。围绕全省农业产业发展方向和三产融合思路，学院涉农专业(群)达到70%以上。

重点打造了以农业种植类、养殖类、农产品加工类、农业工程类、农业经济与物联网类和农旅文化艺术类为代表的专业群，逐步形成了行业针对性强、结构较为合理、专业群特色和优势比较明显的专业（群）结构。

而以此次大赛为契机，贵州农职院也将进一步推进专业建设，深化教学改革，全面提高教学质量，着力为服务贵州“三农”发展培养更多知农爱农的新型人才，为我省产业振兴、脱贫攻坚持续提供人才支撑。

贵州日报当代融媒体记者方春英

唐怒娇

编辑游正兰

编审陈毓钊