导读：据调查，世界水果消费量前26种水果中，猕猴桃是营养物质最为全面的水果，所以猕猴桃也被许多人誉为“水果之王”。就是因为猕猴桃营养价值丰富，它还成为了老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。虽然熟透的猕猴桃吃着酸甜爽口，但是我们在市场一般只能买到8成熟的猕猴桃，因为熟透的猕猴桃非常软，不利于运输，所以我们买回来的猕猴桃必须催熟变软才可以吃，而我最常的一种催熟方法，就是将猕猴桃放锅中蒸1分钟，这种方法作用太强大了，拿钱也难买。接下胡师傅把3种催熟猕猴桃的方法分享给大家，很多人看完我催熟猕猴桃的方法，都说涨知识了呢。

第一种方法：蒸制法

蒸锅中放入适量的水，然后将蒸锅烧热，直到有水蒸气出来，接着再将猕猴桃放入到锅中蒸1分钟，最后将蒸好的猕猴桃放入到密封袋中，耐心等待1天，即可食用。将猕猴桃蒸1分钟，可以使猕猴桃产生更多的乙烯，而乙烯产生的越多，猕猴桃熟的也就更快。

第二种方法：大米催熟法

将买回来的猕猴桃放入密封袋中，然后再放适量的大米到袋子中，直到大米能将猕猴桃全部淹没住即可，接着再将密封袋进行密封，耐心等待3天左右，猕猴桃即可食用。因为成熟的大米会释放少许的乙烯（每种成熟的植物果实表面都会覆盖一层乙烯），而猕猴桃和大米紧紧的挨着一起，就能使猕猴桃快速的变软。

第三种方法：牙签催熟法

用牙签将每个猕猴桃扎上10个左右的洞洞，然后再将猕猴桃、2根香蕉、2个苹果放入到密封袋中进行密封，接着在耐心等待48小时，猕猴桃就会开始的变软。将猕猴桃上扎几个洞，可以使苹果和香蕉产生的乙烯气体快速的进入到猕猴桃中，从而使猕猴桃快速的成熟。大家除了要学会催熟猕猴桃，还需要学会挑选猕猴桃，才能吃到酸甜可口的猕猴桃。

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1、买猕猴桃时，需要买不掉毛的猕猴桃，就是我们摸一下猕猴桃，只要手上不粘毛即可，因为不掉毛的猕猴桃是非常新鲜的，这种猕猴桃汁水多，吃着更香甜。

2、买猕猴桃时，尽量买外皮色泽偏黄的猕猴桃，这种猕猴桃晒的太阳稍微多一点，吃着也就更甜一些。

如果您想快速的催熟猕猴桃，胡师傅建议大家使用蒸制法催熟猕猴桃，因为这种方法真的太强大了，拿钱也难买呢。如果您每天吃几个，大家使用大米催熟法、牙签催熟法都是可以的。本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个

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