其实，猕猴桃相信大家都不陌生的，但是黄心猕猴桃和绿心猕猴桃，可能很多人在吃的时候其实是有留意到这个细节的，只是不曾去考究它，可能以为绿的就是还不是太熟的，而黄的就是已经完全成熟的了。事实上，真的是这样吗？

其实，黄心猕猴桃和绿心猕猴桃是两种不同的品种，黄心的又叫做馨黄、金艳等；绿色的又叫做翠玉。它们的成熟期是不一样的，黄心的一般都是9月份成熟，而绿心的一般是10月份下旬才成熟。市场上的猕猴桃主要分为3大种类：红心、黄心和最常见的绿心，黄心的猕猴桃比较长，头比较扁，黄心的比较甜，口感特别。绿心的猕猴桃种类就多了，相应的口感跟外表也不一样。绿心猕猴桃的果实品质特优，果形较大，风味浓郁可口，果实极耐储藏，丰产稳产，是一个综合性状优良的早中熟品种。

黄心猕猴桃和绿心猕猴桃哪个好吃

猕猴桃因为它的种类太多了，市面上能买到的种类也是非常地多，很容易就让人眼花缭乱。有句话说得对，有时候人不知道怎么选择不是因为没有选择，而是因为选择太多了。相信你在选购猕猴桃的时候也会有这样的烦恼，到底黄心的好吃还是绿心的好吃点呢？让我们一起来往下看吧。

黄心猕猴桃从树下采摘下来比较硬，需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果；黄心猕猴桃和绿心的不一样，只要摸着有点软的感觉就可以吃了。相对很多人都说黄心的会更好吃一点，因为黄心的较甜；它的果实肉肥汁多，酸甜宜人。

而绿心猕猴桃，虽然味道上没有黄心的猕猴桃这么甜，但是它的果是不需要完全软熟才能吃，对于一些心急的朋友，可以尝试一下绿心的哦，除了没有黄心的甜之外，其他的口感还是差不多的。如果是喜欢吃甜一点的朋友们，还是抛弃绿心猕猴桃，选择黄心猕猴桃哦，它更让你心醉呢！

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