当前位置: 猕猴 >> 猕猴的种类 >> 果农们你要的金福猕猴桃栽培技术要点
文/王西锐,张静
“金福”是一个优质的绿肉晚熟猕猴桃新品种。经过几年自发发展,已经在陕西猕猴桃产区发展了一定面积。但由于对其栽培特点缺乏系统性观察,盲目发展导致生产中出现了一定问题,甚至出现毁园情况,造成农民一定的损失。探讨其栽培技术,对其健康稳定发展,减少生产损失具有一定意义。
一、生长特点
根据几年来在金福栽培实践中的观察发现,金福具有以下特点:
1、大果晚熟
金福在良好授粉、自然生长条件下,单果重可达克左右,属于大果型品种。其一般在10月下旬至11月上旬成熟。充分成熟的果实,硬果削皮可食。相似于即食型品种。
同时,其耐贮运,货架期长。自然情况下,货架期长达20多天。这个特性,有利于冷藏后错峰销售,拉开销售期。也由于其晚熟,其贮藏是开机降温快,冷藏成本也低。为充分发挥其品种优势,可以视气候条件,适当晚采,进一步提高品质。
2、对溃疡病抵抗力弱
几年大面积栽培实践表明,金福对溃疡病抵抗力较弱,易感溃疡病,严重影响其面积、产量的提升。
年,由于长期多雨,低温寡照,部分嫁接金福的园田出现接穗枝条整体腐枯,导致嫁接换种失败。究其原因,与光照差、枝条虚旺生长,组织不充实,抵抗力弱,同时感染病菌有关。
3、生长势强,单枝生长量大,萌芽率低
金福品种生长强旺,一年生枝蔓基部粗度可达到1.5厘米以上。枝条连续生长长度可达2~3米。相应的,其基部芽相对瘪小,萌芽率低。造成内膛光秃,结果部位外移严重现象。
4、9月落果
金福9月份左右会发生一定程度的落果现象,影响其产量的提高及效益的发挥。
针对这些特点,金福栽培中应注意把握以下关键技术环节;
1)把握合理采收时间,防止早采。一般在10月下旬至11月上旬采收,才能保证其优良的果实品质。
2)不使用膨大激素。
金福本身果实较大,不必使用膨大激素,防止影响品质。可以利用花后3~4结果母枝环剥、施用麦饭石粉等多元矿质元素肥、叶面喷肥等技术,适当自然增大果实,提高产量及品质。
3)重视预防溃疡病
按照几年来生产栽培实践中的观察,金福溃疡病发病期最早在1月下旬。因此。溃疡病重点预防时期,从1月下旬开始。
1月下旬至3月中旬,每隔10~15天左右,全园喷雾一次0.1%~0.2%过氧乙酸+0.5%硫酸铜,或50倍液“84”消毒液+0.5%硫酸铜。同时用4~5倍液“屠溃”,喷雾或涂抹主干、主蔓及中心铁丝至第二道铁丝以内架面枝蔓。
治疗:发病枝:粗枝,先检查病斑,发现病斑未环绕枝条一周时,用刀跨病斑顺枝干纵划枝蔓,深达木质部,用4~5倍液过氧乙酸、或“84”消毒液+0.5%硫酸铜,涂抹后用小壶喷雾划口。隔日如病斑还流脓液,仍喷。不流脓液的,在病斑及划口四周及上下涂抹屠溃原液;病斑已环剥枝蔓的,从病斑下20厘米或齐根剪除。病枝蔓立即拿出园子烧毁,剪锯口涂抹药剂。发病盛期,每3~5天,检查治疗1次。细病枝,或剪除,或直接用药液对着病斑流脓口喷雾。
二、生产栽培中,注意以下环节:
1、培养中庸树势,提高抗病能力。
一般虚旺枝蔓,易感溃疡病,中庸枝病斑较少。因此,适当增加枝量,分散生长点,促发较多中庸枝,有利于提高抗病性。
具体措施:
旺枝摘叶留柄,促发侧枝:强旺枝发生初期(20~30厘米),将新梢除梢尖外侧芽叶片摘去,留柄,促进侧芽萌发,增多枝条,缓和长势。
5月上中旬,对强旺枝留基部3~5叶剪梢,促发中庸夏梢。
9、10月份,对强旺枝基部进行造伤或环剥,可以提高其次年萌芽率。
多留中庸枝。冬剪时,注意多留中庸枝作为结果母枝,尤其注意留强旺结果枝,在最上果柄前留一段枝蔓剪截,使其连续结果。总体上,长枝长留,中短枝插空留,提高架面覆盖率,充分利用光能。强旺营养枝作为结果母枝,应结合采用揉枝拉平、基部造伤拉平、使用“启芽”等方法,提高萌芽率,促生中庸枝条。
9月下旬起,注意及时对新梢轻摘心,促进及时停长,防止缠绕,改善架面通风透光,提高有机营养贮藏水平,有利于提高抗病性。
2、科学施肥,控制树势,提高抗病性
重施有机肥:秋季按~斤/亩腐熟有机肥,作为基肥施入;控制氮肥用量:每亩生长期总施氮量控制在相当于斤尿素/亩●年含氮量以内;8月后不再土壤施用速效氮肥(基肥施氮除外);注意使用多元矿质元素肥:每年结合施用壮果肥,每亩施入斤麦饭石粉及生物有机肥等;结合病虫害防治,注意通过叶面补充硼肥、钙肥等。生长后期,注意结合喷药防病虫,加入倍液亚磷酸钾(纯品),控制旺势,提高植株抗病性。
3、克服萌芽率低的技术操作
①使用“启芽”
于2月至3月上旬,对架面枝蔓(重点为内膛枝蔓)喷布“启芽”,可以有效提高萌芽率及萌芽整齐度。可以有效提高内膛萌芽率,缓解结果部位外移现象。
②10月至冬剪,对粗枝基部进行造伤操作,也可以明显提高其次年萌芽率及结果枝率。
4、预防9月落果
可能由于缺素(缺钙)、刺吸式口器昆虫危害引起。
生长期喷雾防治病虫害时,加入0.3%~0.5%氯化钙,基肥施用过磷酸钙,坐果后施用硝酸铵钙。
防止刺吸式口器害虫:用半截敞口饮料瓶子,挂架面铁丝上,内加含em菌剂的糖溶液,再加白僵菌等生物杀虫剂,并将地下烂果放些许进去。其上设置防雨遮蔽物。EM发酵糖水后,会产生醋、酒味。当害虫被吸引前来取食时,被感染白僵菌致死,同时也能传播扩大防虫范围。
一段时间后,捞出过多病虫体,再加糖水及白僵菌粉,维持其杀虫作用。
危害严重时,喷雾毒死蜱、阿维菌素或吡虫啉、功夫等杀虫剂,15天一次,共2次,压低虫口基数。
开花盛期,给花朵喷雾20%苯肽酸胺水剂~倍,每亩用药液30~45公斤.