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产妇坐月子,如何才能吃得健康又营养

发布时间:2023/11/6 13:13:40   
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产后需要养好身体,饮食营养很关键。妈妈们坐月子时,难免担心自己吃不好,一来怕吃得不科学影响身体恢复,二来也怕营养不全面影响奶水质量,进而影响宝宝的营养。那月子餐怎么吃才合适呢,接下来会围绕月子餐饮食健康来进行一一解读。生完孩子后,妈妈需要补充哪些营养?1、蛋白质构成细胞和组织的重要成分是蛋白质,比如皮肤、头发、器官等。从宝宝生长发育到成年,身体的组织都在长大,它们都是以蛋白质为基础。身体里的蛋白质要不停地更新,这是分解与转换的过程,同样需要大量蛋白质。对于人工喂养的妈妈来说,摄入足够的蛋白质对分泌乳汁很重要,它是营养的关键,所以哺乳期的妈妈每天要补充优质蛋白质,而且蛋白质还能促进伤口的恢复和痊愈,比如吃鸡肉、羊肉、牛奶、鸡蛋等食物。摄入建议:《中国居民膳食指南()》推荐孕妇平衡膳食的基础上(成年人蛋白质推荐摄人量为1.16g/(kg·d))孕中期每天需增加蛋白质15g,孕晚期每天增加30g,哺乳期妇女每天增加25g。2、钙钙是所有生物体所必需的,它参与离子调节细胞的循环过程。哺乳妈妈需要摄入足够的钙,来满足母亲和孩子二人的生理需要,不然的话,可能因为奶水中的含钙量不足而影响孩子的生长发育。产后妈妈必须选择含钙多的食物,比如虾皮、紫菜、海带等。3、维生素C维生素C有助于合成胶原蛋白,而胶原蛋白又是人体内细胞组成的重要物质。它有助于产妇伤口的愈合。在新鲜的蔬菜如胡萝卜、卷心菜、菠菜等,以及水果中的猕猴桃、山楂、柑橘等,都含有丰富的维生素C。4、铁元素产妇补充铁元素是很重要的。因为妊娠期需要哺育胎儿,大多数孕妇都会丢失铁元素,分娩时又因手术失血过多导致铁元素流失,哺乳期间喂奶又失去一部分。所以,需要在饮食中多加些黑木耳、红枣、红糖、动物肝脏、豆制品等含铁量多的食物。如果有必要,可以直接通过服用铁剂来补充所需。月子餐怎么吃,才能健康又营养?1、清炖鲫鱼汤鲫鱼肉质细腻,容易剔除鱼刺,而且含有丰富的优质蛋白质、脂肪以及钙、铁等微量元素,鲫鱼汤有通乳汁的作用,特别适合产后孕妇,对身体的恢复有很大的好处。2、豆腐焖虾鲜虾和嫩豆腐不仅能为产妇提供丰富的钙,还能进一步补充优质蛋白,而且豆腐脂肪含量较低,可以避免产后肥胖。3、娃娃菜菌菇汤娃娃菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等,可以提高机体免疫力。同时,可以排尿通便,因为膳食纤维可以促进肠壁蠕动来帮助胃内容物消化。4、有机蛋白粉如果产妇胃口不好,体质较弱,那么直接补充有机蛋白粉也是一个不错的方法。可以直接食用蛋白粉,也可以把蛋白粉混合面粉做成点心、饼干、面包等。有机蛋白粉富含优质高蛋白、低脂肪,补充营养的同时不会感到油腻,而且有助于提高神经传导的速度,增强记忆力,促进新陈代谢,提高人体的免疫力,让生病远离宝妈们。有机蛋白粉还有助于牙齿和骨骼的健康,增强骨质,预防骨质疏松。宝宝好营养,关键三岁前,宝宝的营养离不开宝妈健康饮食,优先选择天然有机的蛋白粉,呵护新手妈妈的身体健康,也让宝宝更茁壮成长,让家人更放心。这些常见饮食习惯,需要注意1、每餐吃过饱产后的肠胃功能其实还没有完全恢复过来,因此最好少量多餐。每天可以吃六到七顿加餐,这样既能保证营养的摄入,又可以减轻胃肠的负担。2、经常喝汤不可取家里人少不了给产妇煲汤,但是浓汤往往重油重盐,容易引起发胖。建议补充优质的有机蛋白质,比如大豆蛋白、鸡肉蛋白等。本文经由广东省妇幼保健院营养科副主任医师彭武江审核。参考来源:裴娣娜,刘翔平主编.中国女性百科全书·文化教育卷.沈阳:东北大学出版社..第页.郑建仙主编.功能性食品·第二卷.北京:中国轻工业出版社..第---页.唐寒芬.如何合理补充蛋白质?[N].大众卫生报,-11-02().车秀琴.维生素C与人体健康[J].科学之友,(01):-.陈献文,谭永兴主编.营养工作手册.南京:江苏科学技术出版社..第69-70-71页.

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