猕猴

甜蜜果酱制作攻略,超级实用,1分钟就能g

发布时间:2022/8/17 17:52:28   

筒子们女神节到了

就问你们有没有准备礼物

节日月月有

小仙女们是绝对不会放过任何一次机会的

除了物质的礼物

过节当然也要享受节日最高的待遇了

等吃等喝那是标配

除了她爱吃的都得给备好以外

亲手制作的美食才更能凸显心意呀

不管你家是女王还是女神

甜甜的关心都不要错过哇

一篇甜蜜果酱制作大全送给大家

给你家的小仙女甜甜的一天

水果之王

维C大户

酸甜多汁

制作

ProductionMethod

方法

猕猴桃去皮去白芯切块放进奶锅里,加入约为猕猴桃果肉1/3重量的白砂糖,中小火慢慢熬煮。

Step1

Step2

边煮边不停地搅动,以免粘锅底。煮到猕猴桃全部变软,挤入几滴柠檬汁,撇去浮沫。

加入适量麦芽糖调整甜味,继续熬到猕猴桃全部溶化且浓度适中时即可。放凉后装入无油无水的密封罐里,放冰箱里冷藏保存。

Step3

注:

1、猕猴桃切块时要去掉里面的白芯,那个部分煮不化,会影响口感。

2、白糖的用量可以自行调整,白糖用量大,果酱时的水份就会多。一般果酱用糖量约为水果的1/2~1/3。白糖也有防腐剂的作用,所以量也别太少。

酸甜可口

富含营养

软糯香甜

新鲜草莓洗净切成块,加入水(根据自己喜好粘稠度加入,一般加入草莓量的1/3),冰糖or白糖适量,煮熟为止。

草莓汁冷却后的草莓酱加入冰水,糖,打碎搅拌。

草莓酱继续煮沸收汁至粘稠。将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。草莓奶昔、土司、草莓沙冰都是不错的选择。

1、腌的时间如果能达到24小时,效果会更好,如果等不及,三个小时也可以。

2、草莓果酱含糖丰富,具有很长的保质期。只要装草莓的容器是干净并且密封的,放冰箱能保存长达几个月的时间。

含有机酸

美白养颜

防治结石

柠檬要洗净擦干。然后用搓板搓成柠檬皮丝,备用。榨柠檬汁。柠檬汁大概需要1/3杯这样。大概80~ml左右。

把鸡蛋,柠檬水,柠檬皮丝,食盐,砂糖放入锅中熬煮。在这过程中需要不间断地搅拌。

煮开后10分钟调至小火,将玉米淀粉水倒入锅内,继续熬。直到粘稠为止。关火2~3分钟后放入黄油搅拌。晾凉后冷藏。

1、柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,

2、空腹不宜食用柠檬、牙齿不好不宜食用柠檬、高蛋白,高钙食物不宜与柠檬一起食用。

促进消化

降低血脂

清肠通便

取橙子6只,用盐水泡片刻,洗净。刮去表皮层,切碎,放入小锅,加盐加水煮软后控去水分。

剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕碎,和入橙皮碎中,加冰糖一起用小火熬煮,可挤几滴柠檬汁一起熬。

将1勺麦芽糖放入橙子酱,熬至色泽金黄。放入可密闭的玻璃容器中。建议将容器倒置,晾凉后放冰箱冷藏。

1、阴虚体质者要少吃,吃多了会便秘、喉咙痛、上火。

2、喝牛奶时不宜吃橙子,牛奶中含有丰富的蛋白质,易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝结成固体。

以上四种果酱

根据喜好适宜选择哦

果酱含有有机果酸

帮助消化液分泌

美容养颜

果酱含丰富的钾锌元素

能消除疲劳,增强记忆力

快为你家的女神们

做一份甜甜的果酱吧

……

图文|秋秋球球

排版|秋秋球球

图片|源自网络(侵权请联系,可删)

封面|稿定设计



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