渭南市，隶属于陕西省，古称下邽、莲勺，有“三秦要道，八省通衢”之称，有“省垣首辅”“形胜甲于三秦”的美誉。渭南是中华民族和华夏文明重要发祥地之一，是新欧亚大陆桥的重要地段，是丝绸之路经济带起点段的关键组成部分，还是西北唯一一个拥有三大国家级经济区叠加政策的地级市。今天小编就带大家看看陕西渭南的一些特产吧！陕西渭南这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？

一，大红袍花椒

大红袍花椒是陕西渭南地区的特产之一，大红袍花椒穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、味浓香辣、回味无穷、杂质少、纯度高、颜色红、麻味足、无污染，既有祛风、除湿、驱虫之药用，又是去腥、提香、美味之调料。久富中华名椒之盛誉，年韩城被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林花椒之乡”。

二，渭南猕猴桃

渭南猕猴桃是陕西渭南地区的特产之一，渭南猕猴桃其果实中含丰富、独特的营养成分，对人体具有特殊保健作用。尤其是维生素C和17种氨基酸含量和组合配比，对人体的消化道癌症、心血管病、高血压等多种疾病和儿童健脑等方面具有特异的医疗保健功效。据相关资料显示，年，陕西省猕猴桃面积达到58万亩，产量50万吨，市场广阔，非常受消费者的青睐。

三，合阳香菇

合阳香菇是陕西渭南地区的特产之一香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌，营养丰富、味道鲜美，被视为“菇中之王”。目前是中国、日本等重要栽培的食用菌。香菇还可以药用治病，含多糖等抗癌物质，深受人们的喜爱。

四，澄城黄杏

澄城黄杏是陕西地区的特产之一，澄城黄杏以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色，在春夏之交的果品市场上占有重要位置，深受人们的喜爱。杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。

总结

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