经夏入秋，就到了猕猴桃的“时代”了，猕猴桃可以根据果肉颜色大致分为绿心、黄心、红心三种，其中以红心猕猴桃更为“出挑”，靠近果芯儿的位置有渐变的红色，好像漫天的烟花，在美味之外又增添了几分颜值。

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你问我红心猕猴桃有什么好？

首先是它的高颜值。红心猕猴桃受到花青素的影响，产生了高颜值的“红心”，靠近果心部位的果肉显露出鲜艳的红色，娇艳夺目。而且它外皮绒毛较少，不会像绿心果一样扎手。个头也是小小的，拿在手里非常软萌，吃起来也非常方便。

更重要的当然是红心猕猴桃的“甜心儿”。红心猕猴桃是猕猴桃中酸度较低，甜度较高的猕猴桃。开箱的时候凑近闻就有股淡淡的香气飘来，是独属于猕猴桃的芬芳。切开犹如一个灿烂的小太阳，散发着浓郁果香，无法抗拒的馥郁清香婉转入鼻，空气中被猕猴桃的甜蜜充斥~

它仿佛是一颗甜蜜炸弹，每每食来，都会带给舌尖甜蜜的暴击。果肉细腻嫩滑，汁水饱满，入口爽滑。轻轻撕掉薄如蝉翼的皮，露出莹润的翡翠绿，包裹着灿烂的红心。轻咬一口，饱满的汁水瞬间溢出，汁水喷涌入喉，柔软的果肉裹着有爆珠感的猕猴桃籽，甜透身体的每个细胞。不管曾吃过多少猕猴桃，尝过一颗红心猕猴桃，你定会心动。

别看猕猴桃个头小，但能量却是巨大的，被人们称为“维C小巨蛋”，每百克猕猴桃鲜肉所富含的维C含量是柑橘的5倍，苹果的20倍。在刚过入秋的日子里，没什么比吃猕猴桃更令人欢喜了。

红心猕猴桃是后熟性水果，需要自己催熟。将猕猴桃软硬分开放置，先挑软的吃，把还没熟透的，在温度高的地方和苹果或香蕉封袋一起放三天左右，便可自然催熟啦。

食用起来也是有许多“花样”。熟透的猕猴桃外皮非常容易剥落，吃起来的时候有一种吸鲜榨猕猴桃汁的感觉。切成圆片形摆盘，猕猴桃的红心完全展露出来，俏皮又美丽，榨汁更是酸甜可口。还可以用勺子轻松挖起，每一口都是甜蜜，就连平时挑食不爱吃水果的小孩，都会忍不住多吃几个。

成熟的猕猴桃，放入冷冻层2小时拿出，那就是上等鲜果冰沙，冰凉爽甜的口感直冲脑门，无人能抵抗得住！凉丝丝、甜蜜蜜的果肉，在舌尖一抿就化成一滩清新沁人的果汁，咽下去的那一刻，暑气全消。相信我，这是一种全新的味蕾体验，会刷新你对猕猴桃的认知！

除了直接吃，还可以打卡非常多花样吃法。猕猴桃布丁、雪糕、果酱、蛋糕、沙拉…随便选一种尝试做，孩子、家人都会称赞！天气热，下班回家做一个猕猴桃酸奶杯，只用切开猕猴桃再加入冷藏后的酸奶，立马感受清凉~

红心猕猴桃的黄金赏味期即将来临，当细嫩与甜美相碰撞，确实是舌尖上的多重奏没错了！