猕猴

活了30年才知道,猕猴桃红心和绿心的区别

发布时间:2023/5/19 13:02:01   

猕猴桃是含有维生素c最为丰富的水果,加上独特的口感和香味,也是受到了广大消费者的喜爱,而且除了含有大量的维生素c之外,其中还含有了丰富的钙,磷,铁,胡萝卜素和多种维生素,也是有着”水果之王“的称号,并且现在正是吃猕猴桃的好季节,相信不少朋友都已经吃过了吧!那么不知道你们有发现猕猴桃的一个问题没。

那就是一般市面上常见的猕猴桃是分为了两个品种,一种是绿心的猕猴桃,另一种是红心的猕猴桃,虽然它们都是猕猴桃,加上从外观上面也没有什么太大的不同,但是从口感和营养上还是有区别的,今天小编就来分享下,活了30年才知道,猕猴桃红心和绿心的区别,下次别再被误导了。

1、从外观上面。一般绿心猕猴桃要比红心猕猴桃比较常见,它的果形比较大,从外观看上去是圆锥形,加上表面光滑无毛,所以还是比较容易识别的,而红心猕猴桃果形比较圆润,底部是凹陷进去的,加上表面会有很多小绒毛,这也就是它们从外观上面的区别。

2、从口感上面。绿心猕猴桃吃起来的肉质鲜嫩。要是还没有完全熟透的话。就会甜中带有一点酸味,等到完全熟透后,它的甜度才会上升,而红心猕猴桃吃起来是比较香甜清爽,加上它的果肉细嫩,里面含有的甜度要比绿心猕猴桃要高。

3、从营养上面。虽然这两种猕猴桃里面都含有了大量的维生素c,而且猕猴桃的维生素c含量都要比柠檬高出十几倍,但是红心猕猴桃里面的含钙量却是比较高,对老人来说是很好的补钙剂,所以红心猕猴桃的营养价值要比绿心猕猴桃高出一点。

以上就是红心猕猴桃和绿心猕猴桃的3大区别,相信不少朋友就算是天天吃猕猴桃,也没有怎么去注意过这几点区别,所以想要追求口感和营养的话,可以选择红心猕猴桃,要是对于这些没有什么要求的话,可以选择绿心的,因为它的果肉比较大,吃起来的口感会更好,不过还是要看个人喜好,不知道你们平时是喜欢吃哪一个品种的猕猴桃呢?



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