猕猴桃的功能和作用有很多种，包括美白祛斑、改善毛孔粗大、阻止老年斑形成、促消化、美肤、美白抗衰老、防脱发、提高免疫力、调节血压、安胎等等。

猕猴桃含有丰富的维生素C，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍，所以它具有美白祛斑的作用，可以抑制皮肤内多巴醌氧化作用，从而保持皮肤白皙，阻止老年斑的形成。另外，猕猴桃中还含有大量的食用纤维，有助于促进消化、吸附和清除结肠内毒素，预防结肠癌、防便秘等作用，因此也有促消化的功能。

猕猴桃中还富含抗氧化成分，如维生素E和维生素C，它们可以清除自由基，减少脸部皱纹，增加皮肤弹性和厚度，具有美肤、美白抗衰老的功效。此外，猕猴桃中的维生素C还可以促进生发、防止头发出现分叉、干枯毛躁、头皮屑多等问题，有防脱发的作用。

猕猴桃中还含有高含量的钾元素，可以调节血压，维持机体内的水和电解质平衡。此外，猕猴桃含有丰富的叶酸，是构筑健康体魄的必需物质之一，能有效地预防胚胎发育的神经管畸形，为孕妇朋友解除后顾之忧。

猕猴桃既美味又营养，其功能和作用多种多样，有美白祛斑、改善毛孔粗大、阻止老年斑形成、促消化、美肤、美白抗衰老、防脱发、提高免疫力、调节血压、安胎等等，对人体健康有着非常重要的作用。