引言

猕猴桃（红阳）又称奇异果、红心猕猴桃，味道酸爽可口，果肉呈红、黄绿相间图案。富含各种人体需要的氨基酸、维生素及矿物质，又具有抗衰老、抗癌作用，被人称为“绿色美容师”。猕猴桃价格一直居高不下，市场供不应求。掌握其科学栽培技术，打造高效猕猴桃种植产业园，不仅是农民创业者的梦想，也是获取农民工返乡高效投资的一种方式。

园地要求

交通方便，土质肥沃，土壤呈弱酸性，PH值为6.5左右的土壤，最好为沙壤土。气候温暖湿润，年平均温度15度~17度，年降水量毫米以上，年日照时数小时左右，我国大部分地区如中部、西南均可种植。园内附助交通、排灌水系、电及管理房应配套齐备。

栽植技术

选择品种雌性品种：红阳（红心果），4~5年进入盛果期，果实单重80~克、整齐、为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛；果肉翠绿色，果汁甜酸，清香爽口，品质极佳。雄性品种：唐木里，花粉多、花期长，为20~30天，是理想的授粉品系。

红阳猕猴桃

定植时间以冬季，或立春前后，植株处于休眠期为宜。

定值规格3米*2米，每亩株。授粉树比例为10:1为宜，人工授粉雄株比例可定在20:1。

定植方法挖深60~80厘米、宽80~厘米的定植沟或穴。回填表土时，均匀混合施入50~千克农家肥，复合肥各0.5千克，或加入1.5千克饼肥。树坑堆土高于原地面20~30厘米的垄或堆。

定植苗要求定植前剪去伤枝、腐根、病枝等，定植后留3~5个饱满芽干。定植时根颈略高于地面，踩紧，过程中将果苗用手轻微上提5厘米，根系与土壤保持结合紧密，嫁接口露出地表，浇透定根水。

辅助架设置

猕猴桃附助架，枝藤生长需要，按种植者需要管理枝藤走势。搭架方式有：“T”形架、篱架、三角架、棚架等。

平顶大棚架是常用方式，关键部位要使用混凝土桩，中柱不小于12厘米*12厘米，边柱用14厘米*14厘米，水泥柱长2.7米左右。埋深70~90厘米，露出地面~厘米，用10~12号铁丝纵横交叉呈“井”字形网络，铁丝间距60厘米左右，边柱攀桩线要用8号镀锌铁丝，埋设边柱时为增强拉力，一般使边柱向外倾斜15度~20度。边柱要及时加固地锚、紧线。

猕猴桃科学种植管理技术要点

整形株枝走势充分利用架面，确枝条分布均匀，尽可能达到通风透光，果实高产优质。

修剪分冬剪、夏剪和雄株剪。冬剪，落叶后至萌芽前进行。坚持“疏剪为主，适量短截”原则。多留主蔓和结果母枝，过密大枝、细枝、弱枝、交叉枝和病虫枝均剪掉。

抹芽抹芽主要目的是控制猕猴桃结果枝的合理数目，保证整园枝条延展均匀，藤枝密度合理，为优果高产打好基础。

雌株于5月中旬~7月上旬进行，除剪、摘心、疏剪及绑缚，及时抹去主干上的萌芽，规划枝蔓空间；雄株在5~6月份花后进行。每株留3~4个枝，每条枝留芽4~6个，新梢长1米时及时摘心。

（1）抹除基部萌芽；未嫁接树暂时先留两个芽，长到20cm时优选一个壮芽培养。已嫁接的树在接芽长到3cm长时，基部生发的芽可以抹去。

（2）抹除主干以上铁丝架下三角区芽子，以防卡脖枝出现，影响主蔓培养。

（3）健壮结果母枝应抹去多余细弱芽，每枝留10-12芽，中间结果母枝留8-10芽，细弱结果母枝留4-6芽，弱短枝留2-4芽。遵循“去下（背下）留上（背上）、去弱留强、去密留稀”原则。

授粉猕猴桃的授粉要高度重视，在园里巡视时密切

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