土豆是我们日常生活中出镜率非常高的食材了，而且百吃不腻，比如醋溜土豆丝，牛腩炖土豆，还有小朋友最爱吃的薯条。因为疫情原因，最近都宅在家中吃吃喝喝，体重也是只上不下，相信过段时间过后，减肥又是热门话题。听闻土豆吃能减肥，很多人都不相信，因为土豆的淀粉含量很高，但是朋友们都忽略了土豆含有的膳食纤维可是非常丰富的，而且含有的碳水化合物也很少，所以相对来说热量也是很低的。

而且吃土豆比吃馒头米饭的饱腹感更强一些，但是如果想吃土豆减肥，也必须要注意几点。第一：必须把土豆当作主食来吃，不能再吃别的主食了。第二：不能吃油炸的，尽量保持饮食清淡。花花今天就给朋友们分享两道低热量土豆吃法，而且操作简单易上手。

第一道：凉拌三丝

需要准备的材料：莴笋一根，土豆一个，胡萝卜一根，盐，醋，花椒，蒜。

做法步骤1：土豆，莴笋，和胡萝卜都切成细丝，土豆丝切好以后放盆中倒少许清水浸泡。

步骤2：锅中烧水，水开以后把胡萝卜丝，莴笋丝，土豆丝焯一下水，捞出沥水。

步骤3：控干水分以后，把蒜切成蒜末放入，再放入适量的盐，醋，调一下味道。

步骤4：锅中加少许的油，放花椒炒出香味，关火把热油泼在调好的菜上，这样一道简单易做，爽口解腻的凉拌三丝就做好了。

第二道：水果土豆泥

准备的原料：土豆一个，火龙果，猕猴桃，苹果，蜂蜜，每个水果用一半的量就可以了。

做法步骤1：把水果都去皮切成小丁，苹果要把中间的核去掉。

步骤2：土豆去皮切成薄片，放盘子里进蒸锅里面蒸熟。

步骤3：冷凉以后，用筷子搅拌成泥状，或者是放保鲜袋中，用擀面杖擀成泥。

步骤4：土豆泥放碗里，放一点蜂蜜搅拌均匀再把苹果丁，猕猴桃丁，苹果丁倒进去，搅拌均匀就可以了。

这里的水果可以根据自己的爱好随意搭配，蜂蜜根据自己的口味来加多少。如果你喜欢吃咸味的，也可以搭配蔬菜，肉松，鸡蛋，或者是鸡丝等加盐，胡椒粉，橄榄油进去搅拌，口感也是不错的。土豆是一个百搭的食材，不管搭配什么都是可以融合的。

当然减肥不能光吃土豆，也要吃些优质的红肉，鸡蛋，蔬菜类，因为单一的只吃一种食物，获取的营养元素有限，也会减慢减肥的速度，长期也容易导致营养不良。合理搭配合理饮食。再配合运动，才会有减肥的效果。而且大家要切记，发芽的土豆一定不能吃，不管是从生命的角度还是健康的角度，它都是对人百害而无一利的。

今天的美食花花就为大家分享到这里了，朋友们觉得这两道菜好吃吗？如果你喜欢记得点赞，分享哦，如果你有什么不一样的意见或者建议欢迎留言和花花一起分享。