9~10月份是新鲜猕猴桃上市的时间，猕猴桃的味道很棒，但保存不当，则有损果味，该怎么保鲜呢？本文盛源庆隆告诉您两个简单的常识。也许您平常并没有注意。

01常温保鲜

将猕猴桃去掉包装网袋，平放阴凉处，不要完全封闭，也不要放通风处（这样水分容易流失，硬的越来越硬，软的没水分）。

此法，猕猴桃可保存1周左右，然后挑选手软的食用即可。

02冰箱冷藏保鲜

将猕猴桃去掉包装网袋，放冰箱冷藏。温度要求：1～5℃。

此法，猕猴桃可保存1月左右，想吃的时候拿出来催熟或者正常放软，再食用。