每当夏季到来以后，天气正好处于最炎热的时候，这时候山中的人们，需要不断的补充能量，毕竟那时候的人们，不像现在随时随地可以休息，累了或者是天气不好了，索性不去干活，在家休息起来。山里天气炎热，曾经的人们生活比较艰苦，没办法带足干粮，有时候就连带着的水都不够喝。加上体力劳动会耗费过多的能量，需要不断的补充。此时，山中的野果就担任了类似的角色，可以起到补充水分与能量的作用。可惜大部分的野果，只有秋天和冬天的时候才可以成熟，那最炎热的时候，又有什么野果可以食用呢？答案是地底，农村地下就有一种特殊枇杷，价值比猕猴桃还要高！

地下枇杷

生长在地底的这种枇杷，它实际上是一种桑科榕类的野生植物，也是多年生的藤本类植物，其植株藤本并不喜欢缠绕，而是常年贴地匍匐生长着。由于它的果实长相类似树上的枇杷，加上又常年生长在地底，所以被人们叫做地枇杷。地枇杷的植株茎干上长有枝节，而且上面还有部分不定根。这些不定根可以扎根在地底生长，有时候就算前面的茎干全部断掉，它也有继续生长的能力。地枇杷的叶片质地坚硬，以纸质为主，形状呈现倒卵状和椭圆状，果实被长期埋入在土中或是腐殖质内。

一般情况下，我们从地表只可以见到一小部分的样子，但这并不影响它整体的口味以及价值。根据研究发现，地枇杷的价值非常高，它有着充足的营养元素，含有着钙铁锌等多种微量元素，而且也有充足的氨基酸，更有维生素C、维生素B等多种维生素。不仅如此，地枇杷还具备充足的蛋白质、膳食纤维等物质，整体的营养价值特别高。地枇杷作为一种桑科榕类的野生植物，我们此前也介绍过该类别的植物，比如无花果就是其中之一。正是如此，地枇杷的果实也有食用价值

它的味道香甜可口，而且果实内部与无花果相差不多。不仅如此，地枇杷还有极高的观赏价值，一年四季常青，而且特别容易去种植。一般情况下，它经常被用来绿化，或是预防山体滑坡等情况，还可以种植到花盆、假山以及土地上，种植技术要求简单，随时可种植。通常的种植方法，主要是通过分株繁殖以及扦插繁殖来进行，对于土壤的选取没有什么多余的讲究和需求。大家种植的时候，只要用庄稼或是花草树木的泥土即可。

不过，要想养好的话，还需要知道它的生长习性，比如地枇杷很喜欢潮湿的生长环境，切忌太过干燥。另外，肥料越充足的土壤，生长的枇杷状态越好。地枇杷属于藤本类野生植物，由于人们对藤本植物的重视程度一般，多以铲除的方式对待，所以现在要想吃到枇杷还有一定的难度，对此有些人找准了商机，开始大规模去种植地枇杷，甚至实现了成功上市。

目前市场上的地枇杷价格很高，比野生猕猴桃还要珍贵，售价是它的九倍多，一斤地枇杷的话，可以卖到一百多元一斤，而猕猴桃即便贵也只是十几块钱一斤左右。由此可见，又有一些野果开始被商家炒作成为水果，那你认为地枇杷能否成为未来市场的热门水果呢？以上就是对它的全部内容介绍，你怎么看待这种水果？