白癜风专家刘云涛 http://nb.ifeng.com/a/20190821/7612844_0.shtml
生活中大家能买到的猕猴桃，一般都是比较硬的。因为果农都会在猕猴桃硬的时候摘下来，不然根本无法运输，路上就会全部烂掉。而有生活经验的人都知道，挑猕猴桃要尽量挑硬的。软的都是在运输中遇到了过度的碰撞，往往都是一小块变软并带有酒味，可能已经腐烂，或者很快就会坏掉了。但是大家却经常会遇到一个问题：买回家的猕猴桃，放了一个星期甚至两个星期还没有熟，依然是硬邦邦的。如果一直等下去，软的时候就直接坏掉了，这到底是怎么回事呢？爆炸营养课堂的营养师告诉大家，吃猕猴桃的季节是秋冬季节。因为这个时候温度比较低，而猕猴桃被摘下果树之后，就接受不到“该成熟了”的信号，所以往往变软了都没有熟透。但非常不幸的时候，一旦放的时候过长，微生物就会在猕猴桃的伤口上大量繁殖，结果很可能猕猴桃变软变味了都没有成熟。那到底该怎么办呢？其实也非常的简单，在家人工“催熟”它们就好了：猕猴桃想要成熟，需要接触到“乙烯”这种气体，这也就是提醒它“该成熟了”的信使。而在日常生活中，一些有香气的熟水果都会释放乙烯，比如说熟的苹果、香蕉、梨子和芒果。所以想要催熟猕猴桃就很容易了，我们可以取1-2天吃完的量，然后把猕猴桃和熟水果一起放在密封的塑料袋里。一般来说，3天左右就可以拿出来吃的。大家可以随时

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