猕猴

最适合夏天吃的5种水果,美味又营养,有的

发布时间:2023/1/6 19:40:28   

五一一过,很快就进入夏季了,气温越来越高,很多人都会食欲不振、燥热烦闷,而水果味道甘甜多汁,还有着丰富的营养,不仅能生津止渴,还可以为人体补充大量的维生素和膳食纤维。

但是,水果如果吃得不对,对身体也会造成伤害。这几个人群需要注意!

01水果不能乱吃

人的体质分为寒、热、中性三种。水果也有寒、热、温、凉之分,因此最好按照体质选择。

1、寒性水果

西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。

适宜人群:实热体质

一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。

另外,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。

2、温性水果

苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。

适宜人群:各种体质

温性水果比较温顺,寒底、热底人吃都不会有剧烈反映,这类水果适合各种人食用。

3、热性水果

荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。

适宜人群:虚寒体质

对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。

下面为大家介绍几种适合夏天吃的水果吧!每一种都有自己独特的营养。

02阎良甜瓜

正宗的阎良甜瓜,咬一口蜜汁绵柔细嫩,甜得刚刚好,瓜皮薄如纸,脆甜到你心神荡漾~

相对于西瓜,甜瓜的口感更香甜丰富。“咔嚓”一声切开,砧板和刀面上都沾满了汁水,满盈盈甜水的在瓜里晃动,咬下去满嘴都是甜汁,瞬间治愈了春夏的躁动。

阎良甜瓜隔着瓜皮就能闻到一股特有的甜蜜清香,切开后果肉扎实饱满,肉厚瓤少,犹如美玉般晶莹剔透。

轻咬下去,爆汁四溢,水分十足,脆嫩中又带点绵柔,入口即化,香甜滋味在口中弥漫开,就像含了蜜一样。

一般普通的瓜果甜度只有13~16°左右,这颗阎良甜瓜的糖度却高达19°,就连挨着瓜皮的部分都是甜的!

阎良甜瓜热量低,营甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素,甘甜不腻,脆香爽口,非常适合孕妇,老人和小孩的日常食用,也是大众春季首选水果。

“中国甜瓜之乡”阎良,位于关中平原腹地,是中国甜瓜核心产区,具备优越的生长环境。

这里四季分明,气候温和,特别是春夏季节,光照充足,西安人民经常调侃“陕西就没有春和秋”全是日照充足的夏,也是充足的阳光照射,使得这里的甜瓜尤其的甜。

03血橙

说起中华红血橙,不同于平时吃到的黄橙子,它的果肉绯红,像红宝石般娇艳欲滴,此时的血橙经过霜雪过后,果肉水分更是清冽!

剥开果皮皮滋滋地冒气,散发出浓郁的橙香,红润的果肉粒粒分明,咬一口,细嫩的果肉入口化渣,恰到好处的黄金酸甜,解渴又开胃。

中华红血橙源于三峡江畔的湖北秭归,是中国脐橙之乡,也是屈原的故里,更是中国工程院邓秀新院士所在团队几十年帮扶的对象和科研基地。

在众多科研人员、果农的共同努力下,不断的优化品种,使得秭归成为国内首个实现四季有新鲜柑橘的产区。

加上阳光立体照射,独特的峡江小气候,使得血橙越冬后不干水,更为红润多汁!香味浓,口感好,细嫩化渣,深受全国消费者的喜爱。

不仅好吃,还富含维C,天然红色的果肉里含稀有的番茄红色和胡萝卜素,是普通橙子的3-5倍,在特殊时期,不仅能提高免疫力,还能抗氧化。

04桑葚干

在春季的时候,会看到很多桑葚在出售,很多人不知道,桑葚再水果界有“水果皇后”之美称,营养价值极高,富含丰富营养元素,桑葚虽然好吃,但是却不易保存,所以就有了桑葚干的存在。

桑葚干的营养价值可以和葡萄媲美,甚至一些营养元素高于葡萄和苹果,桑葚中含有丰富的有益物质,所以有着很高的食疗保健价值,日常适量食用能有效防病治病,除了对疾病有很好的辅助治疗效果外,还能延缓衰老。

可以洗净直接吃,但是不建议空腹吃,最好饭后吃。

桑葚具有免疫促进作用,对脾脏有增重作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化、促进新陈代谢,可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少。

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05番石榴

番石榴的“番”和番茄的“番”的意思一样,表示的是从外泊来的食品。番石榴因为外型很像石榴,所以得名“番石榴”。

番石榴是很多爱美的人会喜欢的水果之一,不仅含有非常高的维生素C而且热量很低。除此之外它的纤维量也高,容易产生饱腹感,所以是一种特别适合减肥的人吃。

另外番石榴的叶子里还含有一种多元酚可以有助于控制糖尿病,可以用来煮水喝。由此可见,番石榴是一种基因颇为优秀的水果~

番石榴+酸梅粉:成熟的番石榴切成薄片,和酸梅粉拌着吃,酸甜中带着番石榴的清香,酸甜爽口。

番石榴酱:吃不完的番石榴还可以做成果酱。将番石榴搅拌去籽,按照2:1的配比加热熬成果酱。每天早上配上吐司,就能时刻感受到这股清香了。

番石榴冰淇淋:将番石榴去籽打碎然后和奶油混合冰冻8小时,简单好吃的番石榴冰淇淋就做成啦。

番石榴既有红色也有白色,红色的个头会小一些,但是如果用来做食物颜色会更好看。

06木瓜

木瓜,别称乳瓜、番木瓜、文冠果、万寿果,木瓜性温味酸,归肝、脾经,其味道鲜美且兼具食疗保健功效,被称为“百果之王”,是岭南四大名果之一。

木瓜主要成分是木瓜蛋白酶和胡萝卜素,富含有17种氨基酸,其维生素C含量很高,约是苹果的48倍。

木瓜还含有膳食纤维、维生素A和B、果胶、木瓜碱、酒石酸、果糖以及钙、铁、磷等,具有消食健胃、和胃化湿、驱虫催乳、舒经活络、促便助消化还有美容护肤抗衰老的作用。

木瓜具有平衡生理代谢的作用,可以淡化黑色素的沉着,减轻面部色斑的形成,其富含的维生素C可以让肌肤柔嫩细腻,所以女性食用会更好。

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小野,一名逆袭成功的营养师,每天科普美食,用最简单的食材,陪你遇见最好的自己。你有任何关于健康、养生、减肥、健身等问题,可以留言给我,有问必答!如果我的内容对你有帮助,不妨转发给爱你的人一起健康~



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