时代一直在进步，所以我们可以吃到的水果种类也越来越多有，很多大棚里或者是用各种高科技培育出来的水果，也走进了我们的视野，更不用提国外那些进口的种类多样的水果了，这些发生在水果领域的变化都使我们的选择可以更加的多样化，吃水果最重要的就是它的口感和它给我们带来的新鲜的味道，还有另一方面的原因，是因为水果中富含有很多的维生素，这些营养物质能够补充我们身体里的缺失的营养价值，这个时候不得不提到的一种水果就是猕猴桃了。

猕猴桃过去是属于价格很昂贵的水果，不是大家都能经常吃到的，但是在现在猕猴桃种植的面积越来越大，我们在超市里能买到的猕猴桃，它的价格也并不是太贵，现在可以分为不同的种类，但是很多人都喜欢按照它的颜色来进行划分，也就是猕猴桃的果肉的颜色，我们平时吃的红心的和绿心的，两个之间到底有怎样的区别和联系呢？经常吃到的果肉是绿色的，这属于非常普通的物种，也是猕猴桃最原始的状态，这种类型的猕猴桃种植面积非常广，所以价格相对来说比较便宜。

红心的猕猴桃由于由于数量还比较少，所以价格也比较贵，但现阶段看来，红心的猕猴桃仍然是处于培养的物种，早在上世纪的时候，我国大量引进猕猴桃，移植到新西兰的猕猴桃经过科学家的培育，产生了新的品种，就是红心的猕猴桃，当然现在我们国家也有种植这种红心的猕猴桃，但是凡事从国外进口的这种培育的猕猴桃，都给它起了一个特别的名字，就叫做奇异果，其实红心的猕猴桃，正如它的颜色一般，比绿心的猕猴桃也要更甜一些，并且满足了大众对于甜这个味道的需要。

绿心的猕猴桃带点淡淡的涩味，口味上两者有怎样的区别，在营养价值上都是一样的，因为不管是红心的还是绿心的猕猴桃，他们都富含有大量的维生素，尤其是红心的猕猴桃，还拥有很多抗氧化的物质，对于延缓人体衰老细胞的退化有非常好的效果，果肉颜色不同，是因为两者之间的品种不同造成的，相比而言，红色的猕猴桃更需要投入大量的人力和财力的支持，价格上上肯定会更昂贵一点，在口味上也比较偏甜，猕猴桃由于种植面积的广泛，价格比较便宜，但味道有点偏涩，喜欢吃甜的就买红心的猕猴桃，如果你喜欢偏酸的，而且想提高自己的食欲，那么就请选择绿心的猕猴桃了。