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新西兰在国际上有一种知名度很高的水果叫作“kiwifruit”，翻译成汉语就是“奇异果”，在国内价格很高，以为是什么奇珍异果，仔细一看就是国内常见的猕猴桃，而且价格其高。而猕猴桃正是原产于我国的一种水果，年新西兰举办的世界猕猴桃大会上一致认定猕猴桃原产地为中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇。前几年还有陕西猕猴桃滞销导致大面积倾倒到田间地畔的新闻，那么为什么新西兰的奇异果比中国猕猴桃价格高出十几倍呢？猕猴桃第一、猕猴桃在原产地中国一直被当做野果。中国人很早就认识了猕猴桃，各地叫猕猴桃的植物有很多种，叫法也有多种，早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载：“隰有苌楚（猕猴桃的古名），猗傩其枝。”猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃。除诗经外，在《尔雅·释草》中也有苌楚，东晋著名博物学家郭璞把它定名为羊桃。湖北和川东一些地方的百姓仍把猕猴桃叫羊桃。猕猴桃这个名称，很可能到唐代才出现。唐《本草拾遗》载：“猕猴桃味咸温无毒，可供药用，主治骨节风，瘫痪不遂，长年白发，痔病，等等。”唐代诗人岑参的《宿太白东溪李老舍寄弟侄》诗中有“中庭井栏上，一架猕猴桃”的句子，很形象地写出人们种植猕猴桃美化家居的情形。猕猴桃叶子和果实第二、猕猴桃是如何成了新西兰的“国果”？在清朝末年，新西兰一位教师将猕猴桃从湖北宜昌引种到了新西兰，起初猕猴桃也是被当做新奇的植物种类被用于植物学的观察和研究，由于新西兰气候很适合猕猴桃的生长，猕猴桃育苗获得成功，年新西兰人从实生苗中选择大果型优良雌株，并于年以后命名“海沃德”在新西兰推广。年，一个美国女水果贩子从新西兰进口了个猕猴桃。因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生，她用了几个月才卖完，商人是逐利的，她开始琢磨着给这种陌生的水果起个新名字。新西兰农业这位女水果贩子琢磨来琢磨去决定采用新西兰特有的Kiwi鸟来命名该水果，因为这些水果来自新西兰，而新西兰人也自称为Kiwi，Kiwi原本是一种鸟，非常珍贵，只在新西兰僻静的丛林里才能见到，是新西兰的国鸟。猕猴桃也有Kiwi鸟那样毛茸茸的羽毛，颜色也相差不远。于是命名为Kiwifruit，听上去倒是象新西兰土生土长的水果了。就像国内绿植的“发财树”、“平安树”、“富贵竹”一样，普普通通的东西一改名就销量大增。以至于在美国的广东人都赶时髦买这种水果，用粤语翻译Kiwifruit就是“奇异果”的意思。水果商第三、新西兰对奇异果研发、广告都投入巨资。在新西兰，对于猕猴桃的品种研发投入一直以来都是巨大的。甚至不少品种研发公司花费上亿元来进行猕猴桃品种的研发。在研发时间上，更是能耐得住寂寞，研发上十几年的时间，开发出适合市场的无毛奇异果品种。其次，新西兰人科研人员一直宣传奇异果为“水果之王”，据称它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。如今在新西兰，猕猴桃已经成为了新西兰水果的重要支柱。国际市场上的奇异果四、国内猕猴桃现状。反观国内的猕猴桃首先种植管理上属于粗放型管理，有一些在生长期用膨大剂把花泡过，结果之后长得大小不一，奇形怪状，还没成熟就采摘，放上保鲜的东西，买回去后怎么放也不软，味道酸，不甜，不好吃，等到能吃了，突然就就集体坏掉了，膨大剂的问题还屡教不改，这个问题不解决，国产猕猴桃永远赶不上进口的，是生产者把自己推向深渊。西北农林科技大学有个猕猴桃实验站。研发出来十多个品种，西北农林科技大学在这方面投入很大，但是对果品的研发和培育只在学院进行研究，没有资金投入到生产领域，就是有资金投入也掌控在财政部门，真正实现投入到技术创新服务领域的资金是太少了。比如西北农林科技大学研发的“梦绿二号”和“脐红”，都很好吃，特别甜，多汁，只是种植面积很小。新品种猕猴桃猕猴桃墙里开花墙外红，从原产地中国成为新西兰的“国果”，而且价格高出中国十余倍，只用了短短年时间，这背后不仅是研发问题，而且有营销手段的差异，背后提现的是对于农副产品的观念差异，只有改变了传统的观念，才能发展现代农业，把优势产业做大做强。

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