以下是一些不需要软化即可食用的猕猴桃品种：

1.红心猕猴桃：果实较小，果肉呈深红色，口感甜酸可口，适合作为生鲜水果食用。

2.巨峰猕猴桃：果实呈椭圆形，果肉酸甜可口，且含有丰富的维生素C和纤维素。

3.神奇猕猴桃：果实较小，果肉黄绿色，口感香甜爽脆，适合作为水果干、果脯等小食品。

4.毛毛猕猴桃：果实较小，果肉呈酸甜口感，外表有着绒毛覆盖，可直接食用或制作成果酱、果汁等。

5.奇异果：也被称为金果，是一种口感酸甜可口的猕猴桃品种，果皮光滑不易剥离，但可直接食用。