这种水果，皮比肉宝贵多了，可惜很多人不知道，总把它当垃圾扔秋天既是一个秋高气爽、不冷不热的季节，同时也是一个适合养生的季节，所以在这个时候会生活的人都会使用各种各样的“土方法”来提高抵抗力，或者是在网上学习简单的做法，其实大家不知道的是，很多人时候“宝贝”都被自己丢了，只是没有发现而已。而说起水果，大家应该都知道每一种营养价值都很高，像石榴、柚子、猕猴桃以及苹果等，是常吃的几种水果，同时也是含维生素C较多的水果。一般人在吃水果的时候，都会把果皮习惯性地扔掉，因为心里已经把它分为了垃圾。但其实有些水果的果皮营养价值比果肉还高，只是因为外表没有那么好看，经常被人忽略而已。今天小编要说的这种水果就是柚子，柚子算是很国际化的一种果品了，因为全世界爱吃的人比较多，并且现在它在厨房和奶茶界等应用范围也越来越大了。柚子果肉中含有丰富的维C、维E、维P、叶酸以及类胰岛素等成分，对皮肤有很好的控油以及清爽效果，还能够起到降血糖、降血脂的功效。同时柚子还含有丰富的果胶，有助于肠胃蠕动，改善便秘，有以上困扰的人秋天要多吃柚子呀！说完了柚子的果肉，再来说说柚子的果皮吧，可能很多人都还把柚子皮的利用价值停留在制作蜂蜜柚子茶上，其实它还可以当菜炒着吃，这是很多人都没有想到的吧！今天小编就来教大家具体的操作方法吧！首先把柚子切成丝，加入三勺盐，用揉面的手法将柚子皮揉出汁水，然后再拧干，这样能取出柚子皮原本有的苦味。接着再用两勺白糖腌制一下柚子皮，重复揉面动作、挤水动作。最重要的一步来了，锅中水煮开后，把柚子倒进去，中小火煮20分钟捞出过凉水，这和捞面是一样的步骤，是为了保证柚子皮新鲜的口感。接着在锅中热油加入剁辣椒、蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖和热水，大火烧开后加入柚子皮，翻炒均匀直至入味即可盛出，这道菜非常的下饭，方法大家学会了吗？喜欢吃柚子的朋友一定要把柚子皮保留下来，按照以上的步骤好好处理，废物利用也是可以变成一道很美味的菜肴，当然小编在这还是要推荐大家买柚子时要购买红心柚子，因为它的皮薄，切下来的柚子皮也不会苦，做出来的味道会更好。而买柚子当然首选的就是福建的红心蜜柚，果大肉多汁水丰富，味道也超甜，吃完柚子之后再把柚子皮一炒，几块钱的柚子也是吃出了几十块钱的即视感，也太超值了吧，现在大家动动手指头下单的话，美味即刻就可以送到家哦！福建和平红心蜜柚新鲜水果当季红肉蜜柚应季时令T03精选￥39.9￥49.9打开百度APP立即扫码购买购买已下架秋天吃柚子，吃的是健康，秋天送柚子，送的也是健康，不管您是自己吃还是送亲戚朋友，都是一种很不错的选择！

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