猕猴

一种因猕猴而命名的奇异果,营养价值丰富,

发布时间:2024/8/16 12:22:22   
对于这种水果大家应该都比较熟悉,也比较喜欢吃。因为它果汁多味香,酸甜可口,营养价值丰富,它的味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。它就是猕猴桃,猕猴桃原产于中国南方,因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果,后又被称为“奇异果”。唐《本草拾遗》载:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风,瘫痪不遂,长年白发,痔病,等等。”说明至少在一千二百多年以前中国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。除作为野果食用外,由于猕猴桃的叶和花都很漂亮,作为观赏花木在庭院栽培在唐代就开始了。多数猕猴桃种类喜半阴喜阳光但对强光照射比较敏感,属中等喜光性果树树种。猕猴桃具有丰富的营养价值,除含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素,被誉为“水果之王”。猕猴桃含有良好的可溶性膳食纤维,猕猴桃所含的维生素C成分是甜橙和柠檬的2倍,因此常被用来对抗坏血病。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。猕猴桃虽然好吃但也有很多禁忌:1、猕猴桃不宜和黄瓜同吃,容易破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。2、猕猴桃不宜和动物肝脏同吃,容易降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。3、猕猴桃不宜和和牛奶同吃,容易影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。4、猕猴桃不宜和白萝卜同吃,易诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。菲力仕随身带榨汁机家用水果小型充电迷你榨汁机电动学生果汁杯淘宝月销量¥购买已下架

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