猕猴

维生素C的作用,这十种食物富含维C快速

发布时间:2023/4/27 18:00:28   

维生素C因被称为“美丽维生素”近些年来被广大女性熟知,其实除此之外,维生素还有许多不为人知的好吃,对人的身体健康起着至关重要的作用,一起来看一下吧。

1、预防缺铁性贫血

维生素C在人体内参加复杂的化合反应,可以提高人体的免疫力,促进铁的吸收,适量补充维生素C可以预防缺铁性贫血。

2、参与胶原蛋白的形成

维生素C参与胶原蛋白的形成,使我们的皮肤富有弹性和光泽,有明显的抗衰老的作用,另外还可以增加血管壁的弹性,有效的预防心脑血管硬化等疾病。

3、抗氧化抗衰老

有一个著名的实验,就是把苹果切成2半,其中一半的切面涂抹维生素C,而另外一个什么也不涂,放置一段时间后发现没有涂抹维生素C的切面明显变黑,而涂抹维生素的没有特别的变化,由此可见维生素C抗氧化的能力非常强大,是广大女性同胞的闺中密友。

4、增强抵抗力

维生素C可以提高白细胞的杀菌能力从而增强机体的抵抗力。

此外,维生素C还可以预防牙龈萎缩出血,促进骨胶原的合成,防止腰腿疼痛等。维生素C在人体内无法合成,需要通过日常食用的水果蔬菜中摄取,哪些食物含维生素C含量较高,一起来看一下。

1、樱桃

一颗樱桃的维生素C含量相当于5个橙子。樱桃是当之无愧的水果界维生素C之王,除了富含维生素C之外,樱桃还含有丰富的维生素B和其他各种微量元素,对人体有很大的好处。

2、酸枣

酸枣中的维生素C被人体吸收利用率可达到百分之80,因此酸枣的抗衰老抗氧化能力非常强大,常喝酸枣汁可以强身健脾,益气补血,使皮肤光泽有弹性。

3、鲜枣

鲜枣中不但含有丰富的维生素C同时还含有胡萝卜素等多种维生素。

4、野苋菜

俗话说“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”足以说明野苋菜的营养价值,野苋菜不但含有丰富的维生素C还含有大量的铁,因此对于预防贫血也有很好的功效。

5、辣椒

辣椒中也含有丰富的维生素C,但是辣椒吃的多了容易上火,一定要适量。

6、甜椒

红色和绿色的甜椒富含维生素C,含量比茄子、番茄还高,并且还含有维生素A、维生素B6、叶酸和钾。甜椒中还含有辣椒素,有抗癌细胞的作用。

7、番石榴

番石榴不仅富含大量的维生素C,还有丰富的维生素A、维生素B及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。

8、猕猴桃

猕猴桃被称为水果之王,含有丰富的维生素C,维生素A,钙,磷,镁等多种维生素和矿物质。

9、苦瓜

苦瓜中含有丰富的维生素C,但是烹饪后容易被破坏,因此可以凉拌食用更有利于维生素C的吸收。

10、西蓝花

西蓝花不但含有维生素C还含有蛋白质,碳水化合物等,是对人体十分有利的蔬菜。

人体不能合成维生素C,因此可以多吃含有维生素的食物来补充,文中提到的食物,都含有丰富的维生素C,是美容养颜抗衰老增强免疫力的佳品,可以尽情享用。



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