维C是猕猴桃的5倍，是柠檬的10倍，只需一泡一煮，防皱祛斑抗衰老在我们平时的生活中，爱美一直都是女人的天性，每一个女人都希望自己看起来漂漂亮亮的，而女人的美丽除了依靠装扮以外，首先应该体现在皮肤上，毕竟如果皮肤不好的话，再华丽的装扮都会黯然失色，尤其是进入春天以后，天气越来越热，春天里的风也比较的大，空气会特别的干燥，因此很多人会经常出现皮肤比较干燥的情况，所以很多女性朋友在平时生活中都比较注重皮肤的护理与保养，就比如会经常的用一些护肤品，但是再好的护肤品都不如在平时生活中养成食养的好习惯，毕竟这是最佳也是最好的一种选择，尤其是经常选择去吃一些富含维生素C的食材，大家都知道，维生素C是对我们皮肤非常有帮助的一种营养成分，可以给我们的皮肤提供大量的氧分，从而使皮肤更加水嫩，光滑，起到防皱祛斑，延缓衰老的作用。足够的维生素C也可以让我们的身体更加健康，减少很多疾病的发生，所以很多维C含量丰富的食材就成了很多爱美女人的首选。要说在我们生活中，维生素C含量比较高的食材，那肯定非各种各样的水果莫属了，不可否认，很多水果中有着非常高的维生素C含量，就比如我们常吃的鲜枣，猕猴桃，柠檬和苹果等等，但其实除了这些水果以外，还有很多其它食材也是非常不错的选择，就比如说咱们今天要说的这种食材，它就是葛仙米，也叫做天仙米，虽然葛仙米名字中有米字，但其实它并不是米，而是一种生长在水中沙石间的一种藻类，分布非常的广泛，在咱们中国各地几乎都能看到它的身影，葛仙米看起来虽然并不起眼，但吃起来却特别的美味，鲜嫩Q弹，口感和木耳有些类似，此外，葛仙米的营养价值也是特别的不错，含有丰富的蛋白质，钙，铁，钾，磷，维C等15种微量元素和矿物质，以及18种氨基酸，其中8种是人体必须的，营养非常的全面均衡，尤其是葛仙米中维C的含量，达到了每百克多毫克左右，和鲜枣相当，更是猕猴桃的5倍，是柠檬的10倍左右，非常的不错。除了含有丰富的维生素C含量，葛仙米蛋白质的含量也是特别的高，达到了百分之50多左右，远远高于很多肉类食材，除此之外，葛仙米还有一定的药用价值，自古就是一种不可多得的药材，具有益智健脑，清热收敛，益气明目等多种功效和好处。可以说葛仙米的优点非常多，就是因为这样，一直以来葛仙米都被人们称为“土燕窝”，在古时候常被当作贡品。自古就受到很多人的欢迎，所以说葛仙米也是一种特别理想的食材选择。但是可惜很多人不懂，葛仙米常被人忽视，至于葛仙米的吃法，也特别的多样，既可以当作蔬菜炒着吃，也可以像谷物一样熬粥煲汤来喝，而我们家最常吃的方法就是用葛仙米煲粥来喝，非常的简单，只需一泡一煮，不但吃起来软糯香甜，特别的美味，而且常吃还补充维C，改善皮肤，防皱祛斑抗衰老，尤其是特别适合爱美的女性朋友去吃，特别的不错。下面就把这道“葛仙米粥”的具体做法分享给大家。喜欢的朋友可以收藏一下哟。需要的食材配料：干葛仙米5克，皂角米25克，梨一个，银耳25克，冰糖5克。做法步骤：1.把干葛仙米用水泡开，大约需要12小时左右，大家在泡的时候尽量选择矿泉水，中途需换水，直到全部泡涨，形状呈圆珠形。2.和葛仙米一样，把皂角米也用水泡开，时间同样为12个小时左右，直到全部泡开，当然如果家中没有皂角米，大家也可以选择大米或者是糯米也可以。3.把准备好的银耳也泡一下，时间大约半个小时即可，大家可以提起泡，也可以在做之前泡也可，泡好的银耳把肉都撕碎出来，这样熬粥更加的软糯好喝。4.把这3样食材全部泡发好以后，把皂角米与葛仙米全部倒进装满水的砂锅里，然后在倒入银耳，大家一定要注意冷水下锅。5.全部下锅以后，先用大火煮开，然后再小火煮2个小时左右，最后的15分钟左右放冰糖和梨进去煮化就行了。大家尽量选择用砂锅慢煮，这样喝起来才更加的好喝。而且时间尽可能的要久一些。这样一道软糯香甜，入口即化的葛仙米糖水就做好了，虽然看起来稍微有些繁琐，但其实做起来特别的简单，只要是熬制和泡发时间比较久，所以大家可以提前一晚泡发好，这样就可以直接煮着喝了。其实最后大家也可以加入适量的牛奶，吃起来会更加的美味，而且营养加倍。小贴士：葛仙米一定要全部泡涨，这样吃起来才更加的好吃，此外，在熬制的时候一定要注意搅拌，因为这几样食材都属于胶质比较大的时候，比较容易粘锅，所以尽量要来回搅动，而且熬制的时候比较久，大家可以尽可能的多放一些水。

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