大家好，现在已经进入了秋季，正是吃猕猴桃的季节，这个时候的猕猴桃营养价值是最高的，富含丰富维生素C的猕猴桃，可是非常营养的，是秋季的最佳水果之一。

猕猴桃虽然营养，但是在购买猕猴桃的时候，不知道你们有没有发现一个现象，那就是我们在市场上所能买到的猕猴桃，有90%的猕猴桃都是没有成熟的。也就是说这些猕猴桃买回家以后，我们要对其进行催熟，才能进行食用。这主要原因是由于，商家在采摘猕猴桃的时候，一般都会提前一周或者是半个月采摘，否则猕猴桃一旦成熟了后，就很难运输保存。

以前我们在对猕猴桃进行催熟的时候，一般都是用一个纸箱，然后给它放半个月，差不多才可以食用，但是这样的催熟方法，实在是太难等了。为此我今天就给大家分享一下，我平时都是怎么去对猕猴桃进行催熟的，把它放到锅里煮一煮以后，没想到效果这么好，一起来看看吧。这几个方法我已经用了很多年，是特别好用的，所以我才给大家推荐。

催熟猕猴桃方法

一、水果催熟法

首先，我们要准备一个干净的保鲜袋，然后把需要催熟的猕猴桃，装入保鲜袋中。接着再往里面加入一个苹果，或者是一个香蕉。因为苹果、香蕉这一类的水果，它们里面会产生一种气体叫做乙烯，这种气体对猕猴桃，有着很好的催熟作用，只需三五天，就能把猕猴桃给完全催熟。

方法二、大米催熟法

首先我们要准备适量猕猴桃，然后用食盐水对它进行清洗，把猕猴桃表面的绒毛给它洗掉。清洗干净的猕猴桃，我们要准备适量大米，然后把猕猴桃埋入大米中，给它保存个一周左右，就可以取出来进行食用了。把猕猴桃埋入大米中后，其挥发出来的乙烯气体，就不容易挥发，且大米散发出的气体，也有利于猕猴桃催熟。所以这个方法也是非常好用的，只是在用的时候，一定要把猕猴桃给仔细清洗干净。

方法三、扎孔催熟法

第三个方法是最简单粗暴的，我们要把需要催熟的猕猴桃，用牙签在它的表面扎上一些小孔，这样猕猴桃中的乙烯气体，就会得到释放。接着我们再用保鲜膜，把猕猴桃给它密封起来，就可以让猕猴桃快速成熟。用这个方法去对猕猴桃进行催熟的话，一般只要两天左右的时间，就可以吃到猕猴桃，只是在用的时候，一定要吃多少弄多少，否则将很难保存。

方法四、高温催熟法

最后一个方法是最快速的方法，我们要把需要催熟的猕猴桃，直接放到热水中，用热水煮一分钟后立马控水捞出，将其晾凉再用保鲜袋密封保存起来，第2天就可以直接吃了。这个方法虽然好用，但是在煮猕猴桃的时候，一定要控制好时间，避免猕猴桃中的维生素，会因此而受到影响，一分钟是最佳时间。

以上4个猕猴桃的催熟方法，都是我平时最常用的方法，不知道这几种方法，哪一种更适合你呢？如果你有更多催熟猕猴桃好方法的话，也可以在评论区告诉我们大家，让我们都学起来。

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