导读：这野果一熟就掉，9月满山都是，一次摘几百斤，农民翻山越岭采摘

金秋9月，又到了山里野果成熟的季节。记得小时候，最喜欢和家里的哥哥姐姐一起去山里摘野果。从春天的山莓、刺泡儿，到秋天的金樱子、拐枣儿、锥栗，大山总是在各个季节慷慨地馈赠各色野果，让山里的小动物和馋嘴的小孩都能得到慰藉。

山里的野果不等人，成熟季节到了，它在熟透之后就会自行掉落，一场风、一阵雨，来去匆匆，只有把握好时机，适时采摘，才能满载而归。

野生猕猴桃

9月的野果之中，最让人惦记的莫过于野生的猕猴桃。和大家在水果店、超市购买的猕猴桃不同，野生猕猴桃个头很小，和农民种植的青核桃差不多，有些个头更小的野猕猴桃只有大拇指大小。

野生猕猴桃因为没有经过农民的改良栽培，在大山里自由自在生长，长成什么样子完全就靠天吃饭，所以它的果实也都是原生态的野果，绝大多数的体积都很小，有部分老藤上的果实会大一些，但也没法和农民栽培的猕猴桃比大小。

虽说在大小上比不过人工种植的猕猴桃，但野生猕猴桃的味道却很出众。口感酸酸甜甜，果香浓郁。很多人抱怨说现在的水果没有小时候吃到的那个味道了，就是因为人工种植改良了它的口感，让它变得更大、更易于运输，口感却变淡了。

而这种原生态的野果，很好地保留了原本的味道，酸甜多汁，一口气能吃十几个。并且野生猕猴桃的营养价值也很高，维生素C的含量高，还含有很多的有机酸和膳食纤维，纯天然的绿色食品，特别适合老人、小孩食用。

野生猕猴桃通常生长在植被茂盛的大山之中，土壤层厚，附近有水源的山林比较适合它生长。由于野生猕猴桃在树上熟透之后，非常容易掉落，所以附近的山民都会赶在猕猴桃完全成熟之前翻山越岭把它采摘下来。

山里没有路，到处都是带刺的灌木和茂盛的野草，进山摘猕猴桃也因此相当辛苦。农民进山时通常会准备一把好用的镰刀，用来开路，再就是背上一个大背篓，提几个大竹篮。有过采摘野猕猴桃经验的人，很快就能找对地方，几个小时摘几百斤，然后一起运到山脚下，开车带回去。

即便是第一次采摘野猕猴桃，在山里也很容易找到它。在野猕猴桃的分布区，零零散散分布着许多树龄不一的猕猴桃树，它们有生长了几百年的，藤特别粗，也十分难得，不仅果实美味，还具有很高的保护价值。

此外，还有许多十几年、几年树龄的猕猴桃藤，它们缠绕在附近树木的枝条上，年复一年生长结果。所以山里的野猕猴桃总量还是挺可观的，不少山民朋友将它采摘之后拉到集市上卖掉，这种纯天然野果也很好卖，人们喜欢买来吃，也会把它卖回来泡酒，比超市里的猕猴桃更好吃。

这些没有在树上成熟的猕猴桃，它也是硬的，不能直接吃，最好是把它和苹果、香蕉放一起用袋子系好，过几天变软了就可以吃了。小时候把这些猕猴桃放米糠里捂着，也很快就熟了，又甜又软，特别美味。

朋友们，你们吃过野猕猴桃吗？欢迎留言说出你对野生猕猴桃的感受哦！