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导读:这4种野果子,曾是农村小孩的零食,你吃过几种
以前都是农村人喜欢去城市,但是近两年逐渐演变成大家都认为农村是风水宝地,毕竟农村背靠着大山空气清新风景漂亮,而且有许多城市里买不到的有机蔬菜,还有很多天然的蔬果,在我们小时候吃的一些零食都是去山里面找的一些野果子,随着不断的发展许多农村都开始修建房屋和道路了,导致可以吃的野果子越来越少了。
地稍瓜
也许很多朋友们没有吃过这种,这其实是南方独有的一种山间野果子,从它的名字,我们就可以知道它也许跟地瓜有一些联系,但是它跟地瓜不同的是地瓜是拿来充饥用的,它虽然形状跟地瓜比较相似,但是它的味道会比普通的地瓜要更加鲜美一些,并且有着很多作用。
在过去食物不足的情况下,许多妈妈生了孩子之后乳汁不够,当地人就会去山上摘一些这种地稍瓜,放在药里面让这位孕妈妈喝效果十分显著,而且它也是一种低热量的食物减肥的时候吃它最有效了。
而且在小编小时候有时候村里人的身上长了一些湿疹就会去山上找一些地稍瓜来把它像牛奶一样的液体挤出来,涂到长湿疹的地方不出两三天就可以痊愈了,可见它浑身是宝。
覆盆子
在我们小时候还不知道这种东西就被称为覆盆子,覆盆子其实并不是农村独有的产物,很多城市也会卖覆盆子,但是价格比较昂贵,比不得在农村上山就可以摘到这种植物。覆盆子一般都生长在山坡或者山脊上面在小编小时候这种植物很容易找到,但是在现在因为农村外出的人比较多,很少有人往山上去了,所以这些植物都会被其它的植物覆盖掉,现在比较难找到了。
野生覆盆子的味道十分的酸甜可口,小编还记得小时候奶奶上山种地的时候,每次回家都会带一大碗的覆盆子回来,我们就会特别的高兴还会和一些小伙伴们上山去专门摘这种覆盆子吃通常一摘下来就往嘴里塞,因为它的味道实在是太好吃了,有时候一颗树都被摘完了却还没有吃饱。
拐枣
可能许多小伙伴并没有听说过这种食物在小编的认知里面,它是只有农村的山上才会有的,小时候遇到这种植物都非常的纠结,因为分不清它和蛇果有什么不同,但是拐枣是可以吃的蛇果吃了就会中毒,所以每次碰到这两种植物都非常的纠结。
小时候没有什么零食吃,就会带着认识拐枣的大人们去山上找这种植物,它吃进嘴里不太像水果的味道,相反,会感觉它的口感比较扎实,但是千万不要小看这种奇奇怪怪的水果,它吃起来味道非常甜,而且很多汁水跟吃枣子似的,完全成熟的拐枣会有一种葡萄干的味道。
在我们的农村爷爷奶奶们还会拿这种果子来酿酒,用它酿出来的酒,口感非常好不仅具有降压的作用,而且还能舒缓心情安抚你的睡眠,但是这种果子只有在深山里面才可以看见,现如今想找到它是越来越难了。
软枣猕猴桃
可能许多人认为,软枣猕猴桃就是猕猴桃的另外一种叫法,但是其实软枣猕猴桃跟猕猴桃有着很大的不同之处,最开始软枣猕猴桃其实就是一种野生的果子,后来被逐渐地引入了市场,它进入市场之后,价格十分昂贵。
我们小时候吃的野生软枣猕猴桃营养十分丰富,并且还是免费的,它是世界上唯一的一种没有毛的猕猴桃,并且它的味道有一点像枣子,吃进嘴里后香甜可口让人回味无穷。
它完全成熟之后会呈现一种枣红色,所以在山上十分好找,这种水果因为它的颜色比较显眼,通常在一片绿色的树木中一下就能看见它,但是现如今很少在农村的山上找到它了。
它的成分里面除了水、粗纤维还有一些猕猴桃没有的物质,比如钙和铁所以这是一种既能养生又好吃的水果,它的市场价值也十分的可观,据小编所知,它现在已经逐渐发成了一种高档水果,甚至有些水果店还会将它一个个的售卖,因为实在是太贵了。
其实不管是哪种植物都代表着现在这个时代的人们,对儿时的一种记忆而已,我们只有保护好环境让农村的绿水青山不被破坏才有更多的野果子可以吃,保护环境不仅仅是为了我们的食物更是为了让我们的后代也能见识到农村的山清水秀。
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