猕猴桃味道酸甜可口，营养丰富，是广受消费者喜爱的一种水果。同时市场上还有一种水果叫奇异果，它和猕猴桃看起来很相似，让人感觉就是猕猴桃的另一种叫法，但是这种叫奇异果的猕猴桃价格要贵很多。那么猕猴桃和奇异果到底是不是同一种水果，他们到底有什么区别，是什么关系？

很多人都以为，猕猴桃是一种外来引进的进口水果，实际上，猕猴桃是国内本土的原生水果之一，种植历史超过年，早在唐朝时期就有记载。猕猴桃的种类很多，有将近60多个品种，不同品种之间，大小、果形、口感相差很大。有些酸甜多汁，有些又苦又涩。可以当水果吃得有20多种，但是不同品种的猕猴桃品质也相差很大。

奇异果就是猕猴桃中品质很好的一种。市场上的奇异果，一般是指从新西兰进口过来的。但是，其实它的前身就是咱们本土的猕猴桃。在年新西兰从中国，引进了一批猕猴桃品种。然后经过几十年的培育，得到的一种优良品种，并且广泛种植，给它命名叫奇异果。成为了新西兰最有名的水果之一，出口到世界上很多国家，包括我们中国。到我们中国的奇异果摇身一变，要比我们国产的猕猴桃价格高了很多很多。

看到这里，相信大家都应该看明白了，也就是说，新西兰从咱们国家引进了猕猴桃，然后自己培育出新品种，命名叫奇异果，然后把这个出国镀金后的猕猴桃又起了一个洋气的名字，再高价出口给咱们国家。

相信大家看到这里，感觉都会和我一样，心里有些憋屈，为什么我们国产的猕猴桃出国留洋镀金以后，就变得身价倍增了呢？不过我们也不得不面对这样一个事实，在我们国内，猕猴桃采生果，发硬果是行业内的普遍规则，刚采摘的新鲜猕猴桃，太硬并且酸涩无法下口，买回来要在家放几天，变软了才能吃。催熟后又迅速集体变软坏掉，消费者始终无法尝到猕猴桃的最佳风味。这也是很多消费者，不惜高价选择进口猕猴桃的原因，买后即食方便，果实新鲜口味也好。

现在，我们国家终于攻克了猕猴桃这个消费痛点。近期，一款国产“即食猕猴桃”上市。阿里社区电商淘菜菜、阿里数字农业在去年与农业专家共同成立猕猴桃采后研发中心，第一个成果是国产即食猕猴桃。

今年68岁的季永钦研究水果采后技术30余年，现在在四川蒲江和淘菜菜一起进行即食猕猴桃的研发，攻克即食猕猴桃，买后即食。业内人士分析称，这在猕猴桃行业是个史无前例的突破。国产猕猴桃很可能就此打个翻身仗。

据了解，今年的第一批即食猕猴桃，上线阿里社区电商淘菜菜平台。销售数据显示，该款即食猕猴桃上市以来，日销量翻倍。多个门店的销量超过此前销量遥遥领先的国外品牌。国产猕猴桃很可能就此打破国外品牌在中国市场的霸主地位。

“外国人能做到的，中国人一样可以”。猕猴桃专家季永钦做了一辈子水果，18年的心愿就是做即食猕猴桃，如今跟阿里合作后终于能实现了。即食猕猴桃虽然我们起步慢，但速度很快，很值得期待，相信国产猕猴桃崛起不远。为这样有情怀的专家和企业，为他们的坚持点赞。